【さっぱりおつまみ】梅だれ冷奴のレシピ【ごま油で味付け】

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●梅だれ冷奴

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
豆腐 ・・・1/2(200g)
ねぎ ・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
うめ ・・・小さじ1
酢 ・・・小さじ2
しょうゆ ・・・小さじ1
ごま油 ・・・小さじ1/2

🍳作り方
①豆腐を2等分に切る。
②タッパーに水を入れる。
③半分は②に入れて保存する。
④豆腐を半分に切る。

⑤水を切った豆腐をお皿に盛る。
⑥調味料をまぜ合わせる。
⑦豆腐に⑥をかける。
⑧ねぎをのせて完成。

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2 Comments

  1. 豆腐を使う量は100gってことですか?200gの豆腐を用意して半分使うということですか?
    それとも400gのお豆腐を半分使うということですか?🤔