【長芋のしそ巻き照り焼き】巻いて焼くだけで簡単!さっぱりおかず♪|macaroni(マカロニ)
今回は「長芋のしそ巻き照り焼き」のレシピと作り方をご紹介します♪
輪切りにした長芋に大葉を巻き、照り焼きにしました👩🍳
甘辛いたれには、梅を加えることで、さっぱりとした仕上がりになりますよ✨
おつまみにはもちろん、あとひと品欲しい時にもぴったりです👏
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110468
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・長芋:250g
・片栗粉:大さじ1/2杯
・大葉:10枚
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 梅干し:1粒
・サラダ油:大さじ1杯
・白いりごま:小さじ1/2杯
■下ごしらえ
・長芋は皮をむきます。
・梅干しはたたきます。
■作り方
1. 長芋は1cm程度の輪切りにします。
2. 両面に片栗粉をまぶします。
3. 大葉を貼り付けます。
4. フライパンにサラダ油を引いて熱し、3を並べ入れて両面を焼きます。
5. (a)を混ぜ合わせます。
6. フライパンに5を加え、全体にたれをしっかり絡めて完成です。お好みで白いりごまをふって召し上がれ。
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5 Comments
長芋のしそ巻き照り焼き、とても美味しそうです。🥔🤱🍟🤱🍔🤱
長芋の歯応えと大葉の香り!の照り焼き💕
家に材料があるので明日さっそく作ります♪
ありがとうございます😊
梅干しってチューブの梅でもいいんですかね?
長芋は手軽に栄養も取れるし、しかもさっぱりとしてるので大好きです😋大葉と梅風味がアクセントになってさっぱりと美味しそうなので、是非作ってみます🎵
美味しいそう。いいね