ほうれん草とベーコンのバター炒め【簡単レシピ】コーン入り♪茹でなしで炒めるだけsaute of bacon and spinach★

ほうれん草とベーコンのバター炒めの簡単レシピです^^一度ほうれん草を茹でてから作るものもありますが、茹でるあく抜きなしです。ほうれん草は、切ってから水に漬けるだけでも、あく抜きできます。シュウ酸は水に溶けやすいので^^

よく学校の給食ででていたものです^^

~必要なもの~
ほうれん草 一束 200g程度
ベーコン 3枚
コーン 大さじ2杯
バター 10g
醤油 大さじ1杯
にんにくチューブ 3cmほど
塩・こしょう 少々

簡単なのでぜひ♡

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16 Comments

  1. ほうれん草の付け根の部分には鉄分がいっぱいです^^よく洗い隠し包丁を入れ先に炒めるなりボイルするなりで美味しくいただけますよ♪

  2. ねえちゃん、マスクはやめろよ
    いやなら 顔出しせずに料理だけ映せよ。それでも顔出ししたいならマスクはやめろ

  3. 一人暮らしなうなので、とても参考になりました!血液サラサラになりますし、ビタミンCも含まれてて健康的な料理ですよね(^^) これから自炊メニューに加えていきます👍

  4. なんか変な迷信信じてる人がいるみたいですが茹でなくても大丈夫だそうですw
    中学からの友人がホテルのコックなので聞いてみました
    茹でても渋みとか水分が出てしまうくらいだそうです
    まあそうですよね野菜なんですからねw
    そもそも料理って決ったレシピがあるわけではないのに色々とうるさい人がいますよね
    料理は美味しければ良い
    愛情さえこもっていれば自然と美味しくなる
    僕もいつもほうれん草は茹でずにベーコンとシメジと一緒にバター炒めしています
    僕の考えでは茹でると水溶性のビタミンとかミネラルが水に溶け出てしまうんじゃないかと思っているので
    灰汁も旨味と考えられる人ならば茹でない方が良いとさえ思っています
    コーン入りも美味しそうです
    今度作ってみます

    簡単で美味しいのが一番!
    (長文失礼しました)