【ごまみそうどん】レンジでパパッと簡単に!旨みたっぷり♪|macaroni(マカロニ)
電子レンジで簡単に✨お好みの野菜でアレンジ!
今回は「ごまみそうどん」のレシピをご紹介します♪
材料を全てボウルに入れて電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ🙌
忙しいときや、簡単にすませたいランチにぴったりですよ💓
豚肉の旨味にとすりごま、みそがマッチしたやみつきになる味わいです!
ぜひ、作ってみてくださいね♪
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・豚バラ肉(薄切り):120g
・キャベツ:2枚
・コーン缶:40g
・砂糖:小さじ2杯
・しょうゆ:大さじ1/2杯
・合わせみそ:大さじ1杯
・白すりごま:大さじ1杯
トッピング
・白すりごま:適量
・粗挽き黒こしょう:適量
■下ごしらえ
・豚バラ肉は、4cm幅に切リます。
■作り方
1.ボウルに砂糖、しょうゆ、合わせみそ、白すりごまを加えて混ぜ合わせます。
2.豚バラ肉、キャベツをちぎりながら加えて混ぜ合わせ、コーン、うどんをのせレンジ600Wで7〜8分加熱します。※途中で一度取り出し、底から混ぜ合わせて、再度加熱してください。
3.取り出して、よく混ぜ合わせます。
4.器に盛り付けて、すりごま、粗挽き黒こしょうをトッピングしたら完成です。
■コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してください。
・お好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。
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1 Comment
ごま味噌うどん、すごく美味しそうです。🍛🍝🍜🍜🍜🍜