ひとくちサイズで楽しい！栗原心平式 枝豆つくねの和風あんかけ／枝豆のおつまみレシピ①
今回の「 枝豆つくねの和風あんかけ」の材料や作り方を概要欄に書きました！
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！
◆チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCZz8VRRA_oxSpSAIo1p4Y6w?sub_confirmation=1
◆材料（7個分）
枝豆（ゆでてむいたもの） 70g
塩 適量
A 豚ひき肉 200g
薄力粉 小さじ1
山椒の粉 小さじ1
塩 小さじ1/3
ごま油 小さじ1/2
B かつおだし 100㏄
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
薄口しょうゆ 大さじ1/2
片栗粉・水 各小さじ1
大根おろし 適宜
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/20200630
——————————————-
◆動画で使われたアイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー
丸まな板
丸まな板 ネイビー
——————————————-
◆公式アカウント
ごちそうさまチャンネルTwitter
Tweets by gochisosamachan
ごちそうさまチャンネル Instagram
https://www.instagram.com/gochisosamachannel
ごちそうさまチャンネル Facebook
https://www.facebook.com/gochisosamachannel
栗原心平 Instagram
https://www.instagram.com/shimpei_kurihara
ごちそうさまOfficial WEB
https://gochichan.com
#栗原心平 #枝豆 #レシピ #作り方 #簡単 ＃おつまみ ＃お弁当
35 Comments
枝豆の香りと食感が楽しいつくねです。
ピリッと効かせた山椒が、肉のうまみを引き立てます。
今回のレシピの材料や作り方は概要欄で見てくださいね。
美味しそう✨😊おかずにもOK👍️ですね❗️
茹で上がった枝豆、全部食べてしまうんじゃないかなって心配してましたよ😅
男子ごはんから流れてきました。枝豆は使い切れなくて敬遠していたので、とても参考になりました!枝豆最高!
毎回楽しく拝見しております♪次回の枝豆料理も楽しみです！かんぱ〜い😄
美味しそーでした。明日作ってみます。この前のインゲンの豚肉巻き…少し🤏しょっぱい様な気がしました。
ちょうど材料あるので今日の晩ご飯に決まりです！
枝豆そのまま食べるのあまり好きじゃないので、これならおかずにもなるし良いですね👍
ハンバーグもですが、どうしても心配で焼き過ぎちゃいます😩
心平さんのYouTube&男子ごはんで、うちの食卓はかなりレシピ増えました😆
いつも美味しそうにお酒飲んで食べてるの好き❤️です
男子ごはんも毎週視聴しています。
心平さんのレシピ、参考にさせてもらっています。
次回のスペシャルゲストさん、たのしみにしています。
しんぺいちゃ〜ん！！
男子ごはんから知って、飛んできました！
これからも楽しみにしてます！
いつも頂き物の枝豆を持て余していましたが、時間が経っても楽しめるレシピありがとうございます😊
週末ひき肉買って作ります😆💓
面倒くさがりだから、つくね焼いた所であんかけ作っちゃいそう🤭
美味しそうです☺️
絶対作ります！！ビールにもハイボールにもレモンサワーにも合いますね
しんぺいちゃんの作ってくれたおつまみ食べながらレモンサワー飲みたいねー
枝豆と山椒の組み合わせ、ぜひ試してみます✨
心平さんがYouTubeをやってらっしゃると知り、即座にチャンネル登録させていただきました。
『枝豆残っても大丈夫だぜレシピ』たいへん助かります。そして何より美味しそうです☺️ 次回も楽しみにしております！
おつまみ系がメインなので、いつも楽しく観ています！
割らずに一口👍💕たまらなく、旨そう😆乾杯🍻にぴったりですね🎶
山椒でグッと大人の味になりそうですね！美味しそうです😍
これは近日実戦してみたいと思います。
枝豆が高価でしたので、冷凍枝豆で作りました。枝豆の甘皮剥きに時間を多少取られましたが、食べた時にこの工程の大事さを認識しました😅
味もあっさりで美味しいおつまみになりました🎊✨
次回は鶏ひき肉でも挑戦しようと思います🤗
今日のお弁当のおかずでした。枝豆の薄皮を無心に剥くのが楽しかったです。笑
中途半端に残ってた山椒も消費できて嬉しい◎
美味しくできました☺️
男子ごはんをよく見ていてたまたま
料理のレパートリーに飽きたときに探していたら見つけました！
おつまみだけれど山椒とか味を若干薄めにすれば子供にも食べさせられますよね♪
枝豆もハンバーグも大好きなのでとても参考になりました！ありがとうございます！
酒呑みレシピの偉大さ‼️
セクシーでしかない‼️
優勝🏆
このオープニング！これしか勝たん❗
つくねを並べてからフライパンを火にかけるは目から鱗だった
是非参考にします
海外在住ですが、たまたま冷凍枝豆が手に入り、和風あんかけにそそられて作ってみましたが、とーーーっても美味しかったです！枝豆の薄皮を剥くのが少し手間でしたが、作った甲斐は十二分にありました。毎回お料理のポイントもとても為になります。これからも幅広いオリジナルレシピを楽しみにしています！！
鶏ひき肉でも大丈夫でしょうか。
丁度こういうの作ろうと思ってました。嬉しいです。
作ってみました。
つくねを成形している段階では、「枝豆が多すぎたかな？」と思うくらい肉だねの中に枝豆が収まらなかったです。
ただ、実際「丸ごと1口」で食べた時に、心平さんが言っていた「どこを食べても枝豆」という食感を味わうことができました。
山椒の風味と豚の脂の甘さ、枝豆の味が混ざっておいしくいただけました。
つくねからこぼれた枝豆が、出汁に浸ったのを最後につまむのも、おいしくてよかったです！
野生の枝豆ですhttps://youtu.be/iKJUTlIoE_Q
しんぺいしゃーん 男子ごはん見てまーす👍
ごちそうさまチャンネルも見始めました🙋♀️
[神真都Q.YAMATO]
栗原心平氏の料理の味付けが好みかもね🎶料理動画は参考に成ります。