株の千枚浅漬けの作り方＃浅漬けでも美味しい！切って漬けるだけ！
株の千枚浅漬けの作り方＃浅漬けでも美味しい！切って漬けるだけ！
材料
かぶ2個
●塩小さじ1/4
●砂糖大さじ2
●酢大さじ3
●鷹の爪1/2本
●昆布5㎝角
①●の材料を袋に合わせておく。かぶのかわを剥いて薄くスライスし、調味料につけて30秒ほどもみこむ。冷蔵庫で30分～漬ければ完成！
ふりかけレシピ
かぶの葉2個分
かぶの皮
ゴマ油大さじ1/2
●白ごま大さじ1
●鰹節ひとつかみ
●塩小さじ1/4
●麺つゆ2倍大さじ1
①かぶの葉と皮をを小さく切る。フライパンにゴマ油を引いて葉とと皮をしんなりするまで炒める、●を加えてさっと炒めたら完成！
＃かぶの千枚漬け
＃かぶレシピ
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21 Comments
カブの葉って、おいしい💕でも、千枚漬けって、めちゃくちゃ、難しそうだけど、マネっこして、作ってみよ❣
蕪(かぶ)
え？皮は振り掛けにっ？！😍 ウチの父親は京都なので 千枚漬け 懐かしす 半分に 切らず 丸っこい まんま漬けますよね。😆 全部 使うって凄っ！😱
カブは漬けたことない…！ふりかけも作ってみます！
さすがエプロンさん☝️😆
実も皮も葉も余すところなし‼️
昆布もよろこんぶ😂👍✨
白米との親睦を深めるわ🤗
あっという間の29日😵💦
｢エプロンレシピ✨｣ で
乗り越えるわ❗️
サンキュー❤️です😊💕
センマイ漬け( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
お、おにぎりにはせ、千枚漬けなんだなぁ
しかも蕪ふりかけおにぎりは本当神ニャンダフルなんだなぁ
byニャンタスティック大将(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
頑張るですね
今年を後もう少し
ワンダフルに(〃´ー｀人´ー｀〃)
しんなりじゃなく[しょんぼり]って表現が可愛い❤
カブは棄てるところありませんよね
葉っぱも皮も栄養があって美味しい
ふりかけに鰹節の代わりにちりめんじゃこを入れても美味しそうです
カブが手に入ったらやってみます😆😍😊
野菜売り場で見かけるかぶ。大根ほど重くはなく葉っぱが美味しそう！
うまく利用で切ればお得かもしれません。さて、そのレシピは？
１漬け汁つくり：袋に塩賞4,三温糖大2（砂糖のほうが多い！）、酢第3、
鷹の爪1/2,昆布5cm角(表面を軽く拭くのはなぜ？)
2かぶ：かぶ2個の葉を落とし皮をむきスラいサーで薄切りを作る。手で
持ちにくくなったらフォークを刺して最後は包丁で薄く？切る。
3つけ汁にかぶを入れ、よく揉み空気を抜いて冷蔵庫で1時間。皿に盛り
、柔らかくなった昆布の薄切りを載せ完成。
4ふりかけ：葉をよく洗い土を落とす。株の葉の黄色いところを除去。
根元を切り土を除去。
フライパンにごま油大/2しいて弱め中火で細かく切った葉と皮を炒め
る。葉の嵩が萎んだら白ごま大1、鰹節一掴み(ツナではない！)、
塩小１/4、めんつゆ大1さっと炒めて完成！
ふりかけ入りのおにぎりと株の千枚浅漬け。お味噌汁は
https://www.youtube.com/watch?v=yKBgHOtG7kc&t=28s
立派なおにぎり定食になりますね。
かぶは漬物。葉っぱのふりかけは常備菜。全く無駄なく利用！
エプロンさん、今年のラストスパート宣言！どんなレシピが飛び出す
か、楽しみにお待ちします。
こんばんは♪無駄なく使えてしまうのは良いですね☺️めちゃくちゃ美味しそう😊作ってみます☺️そして今日は、ネギ塩大根を作りました。只今冷蔵庫の中にいます。食べるのが楽しみです😊
こんばんはエプロンさん🎀
スゴいな〜千枚漬け❣️
昔千枚漬けにスモークサーモンを挟んでおせちに並べたな😀
もちろん売ってるヤツ〜😆
自分で作れるってホンマにスゴいわ😆
しかも葉っぱも余すことなく使いきる❣️
ウチは今日黒豆炊いたよ😀
今は亡き土井勝先生の本だけど友達から教えてもらった😆🐾
今晩は😊おぉぉぉっっ〜何て簡単な作り方なんだぁ😆千枚漬け大好きです😋😋😋蕪を買ったら作ってみよう。ありがとうございます😊
もう、しょんぼりが普通に違和感なくなってる自分がいるwwてか、おにぎりメッチャ美味しそう✨もちろん株の漬物もww✨
食材を余すところなく使っていますね( ＾∀＾)
スライサーの使い方が素晴らしいです( ＾∀＾)
食材の美味しい活かし方を知っていますね( ＾∀＾)
良いレシピ動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
カンタンなのにキチンと感のある、素敵なレシピをありがとうございます～😃✨全て余す所なく使って、達成感もありそう😆
『葉っぱがしょんぼり』可愛🤭💕これから心の中で使わせてもらいます👍💖
根本は水栽培で育ててしまいます☺️
カブの皮までは使ってなかった😖💧💨
スライサーの使い方😍⤴️⤴️
葉っぱを切らずに、葉っぱを鷲掴みしてスライサー使うと安心してスライスできるんやで…
試してや❤
蕪の千枚漬けと葉っぱの混ぜご飯おにぎりの組合せ、最強ですね！
株の千枚浅漬け、とても美味しそうです。