【蕎麦屋カレーうどん】出汁香るツユが絶品！「カレー鰻どん」

【蕎麦屋カレーうどん】出汁香るツユが絶品！「カレー鰻どん」

蕎麦屋のカレーうどんは美味しいなぁ！
お家で店の味を作ってみましょう！

「鰻いなり」
本日の材料
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・うなぎの白焼…1/2本
・うどん…1玉
・カレー粉…大さじ1
・玉ネギ…50ｇ
・長ネギ…30ｇ
・出汁（カツオと昆布）…450㎖
※だしの素でもOK
・蒲焼のタレ…大さじ1
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・水溶き片栗粉…適量
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このチャンネルでは、鰻の魅力・文化を広めるために始めました。
そして、三代目は日本料理も得意なので季節に合った料理なども
紹介していきます。どうぞごひいきに！！
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#うなぎ #カレー #三代目