【シャトルシェフを使った】きのこの和風煮込みハンバーグの作り方 Stewed hamburger steak and mushrooms
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シャトルシェフを使った煮込みハンバーグの作り方です。
きのこをたっぷり入れて、秋冬にぴったりのおかずになりました。
基本的にめんつゆで味付けしているので、
ご飯に合います。
おかわりしたくなります。
普通のお鍋でも作れますよー。
▼サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 2.8L 【3~5人用】
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【材料】（３〜４人分）
＜肉だね＞
牛豚合いびき肉 … 500g
塩 … 小さじ1/2
砂糖 … 小さじ１
ブラックペッパー … 適量
卵 … １個
パン粉 … 50g
玉ねぎ … 1/2個
＜煮汁＞
エリンギ …１パック
しめじ … １パック
舞茸 … 1/2パック
めんつゆ（4倍濃縮） … 大さじ４
水 … 400cc
おろし生姜 … 小さじ２
＜水溶き片栗粉＞
片栗粉 … 大さじ１
水 … 大さじ１
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#レシピ#おうちご飯#シャトルシェフ#煮込みハンバーグ
Music : Josh Woodward “Crazy Glue”
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