イタリア風ローストチキン。旨すぎていくらでも食べられちゃいます！【 料理レシピ 】
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クリスマスにはこれ！
イタリア定番の組み合わせローズマリーとレモンを使ったローストチキン
下味をつけたらオーブンで焼くだけの簡単レシピです！
■材料 2人前
・鶏もも骨つき肉 2本(1本約250g)
・塩 小さじ1
・黒コショウ 少々
・ニンニク 1かけ
・ローズマリー 2枝
・レモン 1/2個
・オリーブオイル 30ml
・じゃがいも 2個
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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41 Comments
レモンをフォークをさして搾るの初めて知りました🍋
毎回何か発見があって楽しいです😃🍗
クリスマスのメニュー、これに決めました〜！
知らなかったです。些細なコツを教えてもらえるのは嬉しいです。クリスマスはこれにします！
レモンとローズマリーのマリネ液♫美味しそうですね！ クリスマスの料理、スペアリブとどちらにするか迷います〜😋😋
クリスマス過ぎちゃいましたがこれから国産レモンの季節ですね。今年はレモン絞る道具を棚の高いところから下ろさず、フォークで済ませちゃうかもです。
美味しそうなので作ってみます(◍•ᴗ•◍)
今日作りました！すごく美味しく出来て、子供達も凄い勢いで食べてくれました😊
鶏もも肉はドイツにはほぼ骨付きでしか売っていないのでこのレシピは最高です！
またぜひ骨つき鶏もも肉のレシピをお願いします✨
グリルモードは何℃でしょうか
美味しそうです
手羽でやってみました！！ 付け合わせのポテトも最高においしかった！！ 白ワインに合ってました！！
とても分かりやすく美味しそうな動画ですね！
簡単そうだしお金もかからないと思うのでトライしてみるべ。
料理番組 だったら 時計外して、エプロンして、清潔感出して欲しいなー
このチキンを作りたくてオーブン買っちゃいました（笑）ポテトにチキンの旨味が染みて最高です!小玉ねぎやズッキーニも一緒にグリルしました
さっそく作ってみました。チキン丸ごと１羽でやりました。とてもさっぱりして美味しくてやみつきになりそうです。ありがとうございました。順次、先生の他の料理も試していきます。
富山市のものです。
今日、作って食べました。恋人も絶賛しており簡単に作れて良かったです。
いつも素敵なレシピ、本当にありがとうございます。
オヤジ達の会話がツボです。
もも肉でつくりました！
じゃがいも美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
クリスマスはこれで決まりやな！って娘たちは大喜びです
下の娘の旦那様も最近のイタ飯は最高やん！ って喜んでくれてます
みんなに喜んでもらえて益々
力が入ります(๑>◡<๑)
こちらの動画を拝見して以来、我が家の定番メニューになりました！アメリカ人夫も喜んで食べています。ありがとうございます！
このマリネ液は万能に使えそうと思いました。しかも食欲そそり口当たり良さそうですね。今までレモンは入れずに漬け込んでました。豚3枚肉ブロックが有るので試作します。イタリアに行った時ディナーが21時頃で、骨からだと25センチ越えそうなローストチキンが提供されノックダウンしました。(日没が21時頃でした)所変わればですね。
今夜楽しみにしてます。安井さんも顔出しして下さい。
すいません、料理あまりわかりません。オーブンに入れる前にチキンの下の敷いた白い紙？あれは何ですか？
ローストチキンを初めて作りましたが、上手にできました✨お肉屋さんで買ったので、失敗しなくてよかったー😂💨
ローズマリーが余ってるから近々コレ作ろっと♪✨
ジャガイモはとても美味しかったです。
２０分後、かなりの水がパットに出てました。(ヴァーまずそう、水を2度捨てました)
今回は失敗かな?
2回目作りました！ハーブの香りとレモンの酸味、塩加減、すべて絶妙で最高です！ポテトも他の料理の付け合わせとしても度々使わせて頂いています。夫も大好きで、「これ、いつ作ってくれてもいいよ！」と言っております。
こんにちは。作りました。レモンの酸味であっさりして食べやすかったです。美味しかった！
照り焼きが好きじゃないので、これは食べたいが、オーブンがない！笑笑 オーブン買うかな
クリスマス🎄
に作りまーす♪
ショートバージョンより皆さんの会話が楽しく、こちら方が好きです😌💓
本当に美味しそうです！オーブンではなくフライパンだと不味いでしょうか？
美味しそうですね｡作ってみようと思います。
動画内ではレモン一個、概要欄ではレモン半分になってますが、どちらが正しいですかー？塩は小さじ1で同じようなので倍量って事でもないみたいなので〜
クリスマスにローストチキン初挑戦しました！
レモンが効いて爽やかでとっても美味しかったです！レモン1個使って半日漬け込みました。
ワインが進みました♪
私史上最高に美味しくできました。
質問ですが、骨つきもも肉4本で作るときのマリネ液は、塩、ニンニク、レモン、オリーブオイル、ローズマリーは全て2倍量で作れば良いのでしょうか？
よろしくお願いします🤲
作りました。
メチャクチャ美味しいです
私は横浜の老舗の鶏肉専門店でかいました。
動画より肉がデカいので、時間かかりましたがメチャクチャ美味しいです。
ありがとうございました。
作りました！自分で作ったとは思えない美味しさでした🤣
ようやく作りました！ハードルを下げて気軽にローストやっちゃおうって思える逸品になりました。🇩🇪のダンナもご満悦！ありがとうございました❤️
イタリア人と国際結婚しています
このレシピを作って夕飯に出したら、泣いてましたw コロナで帰郷できずホームシックになっていたのでしょうか、明日も食べたいと絶賛でした。次はどれが食べたいか、二人で動画を拝見させていただいています。ちなみに彼はトリノ出身です
これは半日から一日鶏肉を寝かせても美味しく出来ますか？あまり意味ないでしょうか？
珍しく量が食べられるお肉が食べたくなって、胸肉とカリフラワーで作った！！うまいっ！！！！！やっぱりフレッシュのローズマリーとレモンのコンビ最強！！
あとオープニングの字幕の文字が大きくなってると思うのは気のせい？（笑）美味しかった〜いつもありがとう💖
とても美味しかったです。うちのレンジのオーブン機能で焼きました。グリルモードというのがなかったのですが、問題なかったです。レモンを絞るのを買おうかと思っていましたが、フォークで刺して簡単に絞れました！楽しいアイディアをありがとうございました。
美味しいものが食べたいなあ、と思う時、お客さまが来るときに作っています。先日、焼いて家族には先に食べてもらい、自分のは夜の会議が終わった後に食べたら、水分や脂がオーブンの中で抜けてしまい、少しパサついてしまっていて残念でした。焼いたら即食べですね！
去年、一昨年に続いて今年もこちらのレシピのお世話になります！
素敵なレシピを紹介してくれてありがとうございます！