【プロが作る】ブリの照焼き 作り方 フライパン一つで出来る まかない料理 レシピ
今回はまかないシリーズぶりの照り焼きの作り方動画になります。
シンプルなレシピでのでご家庭でも簡単に再現していただくことが可能です。
アレンジしやすいレシピですのでぜひチャレンジしてください!
大阪の玄関口 新大阪で和食のお店を経営している。
元公邸料理人 米澤 雄大です。
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4 Comments
はじめまして。
器の使い方や家庭でもできる、おもてなし料理のレシピがとても参考になり、勉強になります🙇♀️
ぶりも下処理を丁寧にする事で臭みが消えるのだなと勉強になりました。
打ち粉と塩コショウは初めて知りました、すっごくわかりやすく教えて頂きありがとうございました🙇♀️早速明日作ってみようと思います😃冷凍のでっかいタコの柔らか煮とかも動画にして欲しいです!
鰤の皮目は
焼かなくてもいいんですか?
俺はぶりの照り焼きってつくんのってやりたいんよなって思ってんけんども♪俺は魚料理って凄んごく大好物なんで嬉しくなんよな♪