君とごはん【食物アレルギーレシピ】粒マスタードが効いて美味しいジャーマンポテト【卵・乳・小麦不使用】
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
ニッポンハム みんなの食卓 ハーフベーコン（豚肉）
【材料】
材料 2人分
じゃがいも・・・100g
玉ねぎ・・・150g
ニッポンハム みんなの食卓 ハーフベーコン（豚肉）・・・2枚
トップバリュ オーガニック エクストラバージン オリーブオイル・・・大さじ2
にんにく・・・1かけ
青い海 沖縄の海水塩 青い海・・・小さじ1/2
S&B テーブルコショー・・・少々
S&B ＭＡＩＬＬＥ種入りマスタード・・・小さじ1
パセリ(みじん切り)・・・少々
【作り方】
（1）じゃがいもは皮をむいて5mm程度の薄切りにする。たまねぎは皮をむいて半分に切り、厚さ5mmのくし形切りにし長さを半分に切る
（2）ベーコンを厚さ3㎝幅に切り、にんにくは皮をむいて薄切りにする。
（3）フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくりとにんにくの香りを油に移す。
（4）にんにくの香りが立ってきたら、じゃがいもを加えて中火にし、じゃがいも全体が透き通るまで、焦がさないようにしながら炒める。
（5）（4）に、玉ねぎ、ベーコンを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
（6）（5）を、塩、こしょう、粒マスタードで味をととのえる。器に盛りつけ、最後にパセリを散らす。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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