超簡単な副菜レシピ!油揚げの油抜き不要!常備菜にもおつまみにも!小松菜と油揚げのサッと煮 |【男子レシピ】栗原心平

油揚げの油もうまみになるので、油抜きはせずに。サッと手軽にできてお酒にも合うので、あと1品、という時にもおすすめのレシピです。

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◆材料(作りやすい分量)
小松菜 1束
油揚げ 2枚

A かつおだし 200㏄
 しょうゆ 大さじ2
 みりん 大さじ1
 酒 大さじ1
 砂糖 小さじ2

しょうゆ 大さじ1

◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/20220109

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◆この動画に登場したアイテム

深型フライパン
【直火/IH対応】深型フライパン

丸まな板 中
丸まな板 ネイビー

小分け調味ボール
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計量カップ
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用途別菜箸 3組セット
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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

25 Comments

  1. あけましておめでとうございます!明日成人式の息子が男子ごはんで料理に目覚めました!今年も沢山御世話になります!

  2. 小松菜大好きです、高血圧、肝臓病予防に良い食材ですねぇ😄
    また小松菜レシピお願い致します😄

  3. 作ってみました!
    油揚げがとっても美味しいお味になってお箸がすすみました。
    これからこのレシピで作ろうと思います。ありがとうございます!

  4. 早速簡単そうだったので夕食に作りました。
    最後の追い醤油で完璧な味に仕上がりとても美味しかったです‼️
    お手軽さが最高です🎵
    有り難うございます😃

  5. 砂糖1/2、追い醤油なしで作ってみましたが、味が濃すぎます。醤油の量をもっと減らした方が良さそうです。それとしめじくらいは入れたい

  6. こういうのを待ってました!煮物苦手であと一品という時副菜が作れず。簡単に定番料理ができるなんてすごく嬉しいです。魚の煮付けとかも上手になりたいです。

  7. 何気ないこういうふだんな一品が好きです 小松菜は栄養もあるのに安くていいですね 心平ちゃんらしくていいです また教えて下さーい 作ります

  8. 小松菜の茎がしっかりしていたので、長めに煮てしまったら歯ごたえがなくなってしまいました。
    もう一束残っているので、今度は時間通りにして歯ごたえを楽しみたいです。

  9. 亡くなりました母も、昭和2生まれなので、油揚げ 油抜きなどしないで、作ってくれていました。