タコときゅうりの梅肉和えの作り方

市販の茹でタコを使えば、切るだけの簡単調理です。さっぱりとした梅味にコクを出すためにあるものを入れます。また、水っぽくならないように少量のあれも入れます。
プロの技がギュッと詰まったタコときゅうりの梅肉和えの作り方です。

レシピ
ボイルタコ 100g
キュウリ   1本
梅肉    3個分
ごま
わさび
ごま油、醤油、みりん

#タコきゅうり#梅肉和え

7 Comments

  1. 材料はこれだけ!🙄
    火を使わずに!😘
    合えるだけ!😁
    私にもできます〜(笑)😂
    設楽先生!茹でたこを買って来ると!本当は!一度湯通ししたいと思うのですが…固くなるので…酢洗をしておりますが…プロの方はどの様にされてますか…?🙄

  2. 正油を1,2滴とか 煮切ったみりんとか こういうとこが プロの差ですね。勉強になります。ありがとうございます 😋