正直、世界一簡単で旨いです。煮汁だけでご飯がすすむ『絶品 豚バラチャーシュー』Making Chashu
余った煮汁を使った料理
⇒https://youtu.be/LgTSMiFysCw
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚バラ：800gぐらい｜Thin pork belly：800G
●だいこん：1/4｜Japanese radish：1/4
●水：1000ml｜Water：1000cc
●あごだし(これ本当にオススメ)：100cc｜Fish broth：100cc
●醤油：100ml｜Soy sauce：100cc
●みりん：100ml｜Mirin：100cc
●お酒：50ml｜Sake：50cc
●しょうが｜Ginger
●ざらめ(砂糖でも良いよ♪)：大さじ3｜Crystal sugar：3 tablespoon
●パスタ(お肉をとめる用)
※短時間で作ったとは思えないくらい味が染み込んでて超旨いから是非作ってみてね♪
●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
Please make a translation of English subtitles
翻译请您帮助我
번역 도움을 주셔서 감사합니다
⇒http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC5eCvFUhtBeKCiQXUx6CvFg
●字幕作成のやり方はこちらです
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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43 Comments
コメントのパスタでとじるのあったまい〜ですねぇ😆真似します。
これ明日買い出しの日なので、豚バラ買うので絶対作ります😁👍
明日の晩ご飯が決まった😍
こないだ豚バラ丼のネギと大根おろしたっぷり作りました、主人が喜んで、めっちゃ旨いって言ってくれました😀 ありがとうございます🙏😊
豚バラチャーシューも絶対作る🥰😘
絶対作ります。ありがとう！！
アスパラのベーコン巻きみたいにして作って色々な野菜を巻いてみても外れは無さそうだな
いつも晩ご飯の参考にさせてもらってます。🥰
もー私が大好きなおかずばかりです。💕💕💕
早速今夜の晩ご飯に作りたいと思います。
今日、嫁さんが休日出勤だったので、家にいた私がこの動画を見て作ってみました。
あご出汁が同じような物が見あたらなかったので粉末タイプを使用しましたが、とても美味しく見た目も動画と同じ出来でした。
家族からも好評で良かった。
これからも参考にさせてください。
あごだしつゆのメーカー教えて下さい！
作ってみました、美味い！驚き！
豚バラの脂もクドくなくていいです
翌日に持ち越せるのもイイね
美味しそうですねぇ。久原のあごだしつゆは自分もお気に入りで使っています。次のお料理も楽しみです。
今回の料理で余った煮汁を使ったとろ玉丼の作り方はこちらからどぞ♪
⇒https://youtu.be/LgTSMiFysCw
初コメです(^-^)
一番最初にこうちゃん特製の唐揚げに目が止まり…
どうしても作りたくて、即作りました(^-^)
そしたら‼️
めっちゃ美味しかった‼️
何度食べても飽きない唐揚げ‼️
そして、昨日、豚バラチャーシューと豆苗の青菜炒めを作っちゃいましたー‼️
どっちもめっちゃめっちゃ美味しかったです(^-^)
今日は余った煮汁でとろ玉丼です❤️
こうちゃんとしゅんちゃんの動画に癒されてます❤️
これからもいっぱいいろんなメニューを教えて下さいね‼️
動画のアップを楽しみに待ってます❤️
作った後に二人が食べる様子❗️ホントにいつも美味しそうに食べるよね〜😆
今作ってて、もう出来上がるので子供たちがどんだけ喜んでくれるか楽しみです❤️
さぁ〜、食べるぞー❗️
本当に美味しかった‼️
しゅんちゃんの気持ちが分かる😆‼️
生姜はチューブの生姜でもいいですかね？
今日の晩ごはんのおかずが今決まった
結婚して下さい😽💕毎日美味しいご飯が食べれて幸せ😽💕
アゴだし使った方がやっぱりいいですか？
めっちゃ美味しそうだから作りたいけど、アゴだしないからどうしようかなぁって思って～！
今作りました‼️こんにゃくも入れてみた✨美味しくなるかな～夜食べるのが楽しみです🎵
いつもありがとうございます😊
一緒にご飯食べるけど、楽しい♪
たった今食してます！最＆高！美味い！ビールもすすむぅぅ🙌
すごく美味しくて何回か作りました！残った煮汁でブリを煮たり、煮卵にしたり、切り干し大根を煮たり、最後まで味わい尽くしました😋ごちそうさまでした〜
薩南製糖の喜界島の島ザラメ！
オススメなので是非使ってみてください！しっとりしていて味馴染みが良く、どんな料理でも合うと思ってます✩.*˚
大根お野菜代わりは笑ったww
凄く美味しかったです😍
圧力鍋使いましたが、トロトロで我が家のメニューに追加しました😀
家族にも大好評です！！
ありがとうございます！！
これ作りました！
大好評でしたよ〜
あと豚バラ薄切りをクルクルしたのでカレーも作りました。
塊肉よりも断然食感がいい！
本当に美味しそう❗ハワイから応援してまーす
しょうが→チューブタイプのしょうが
アゴだし醤油→コンブつゆ
遅ればせながら、昨日動画を見ました。家にあるもので代用しました。
結果、めちゃくちゃ美味しかったです！
あまりに美味しいので、食べる量を半分にし、半分は明日のお弁当用にしました♪
簡単に美味しい料理が作れて最高です！
感謝ですm(__)m
朝から美味しそーすぎでチャンネル登録させてもらいました!!(*•̀ᴗ•́*)
あごだし今日買いに行って作ります!!(≧∇≦)
簡単で覚えやすく作り易いチャーシュー。時短できる上にお肉も柔らかいのに味が入っていてまさしくご飯泥棒でした。お肉も良いけど大根もおいしかった。次は煮汁を使います。美味しいレシピをありがとう。
どんぴしゃなメニュー、説明、作り方♪絶対明日作ります！
かわいいお二人😂人柄がにじみ出てますね✨
今度作ってみます♪
従業員のランチに作りました。大好評で、リクエストに応えて 再度作ります。 いつも ありがとうございます。
おいしそー！作ってみる😊
いつもアイディアに感心します。
そしていつも、可愛らしい手に
釘付けです😂
すごい誉めてたべてくれるから感動しちゃった。泣けてしまう(;´Д⊂)ﾃﾝｼｮﾝから相当美味しいのが伝わってきます!!あごだし買います！作ります！！
料理をほとんどした事なかったんですが、毎回動画を何回も見直しながら頑張ってます。
これからも参考にさせて頂きます。
豚角煮大好きだけどバラ肉のブロックって結構高いから中々作れないけど、これ良いなぁ✨
昨日オススメ動画にもやしのユッケ出て来て早速作りました❗️美味しかった🤗
私が見た料理の殆どにあご出汁つゆ使ってるのみて、めんつゆも白だしもあるけど思わず買っちゃった(笑)
味の違いどんなか食べてみるの楽しみ✨
チャンネル登録しました‼️
いっぱい作ってみるね✨
今日実際に作って見ました！
家族にも好評で調理時間も煮込み時間をのぞけば比較的簡単に作れるので良かったです!
これは、最強です。
いつもありがとーございます(^^)
夜中に見ちゃいかん、きつい、腹が減る。
豚バラ大根よく作るけど肉の食べごたえが…ってところが巻き巻きで即解決!!
ジューシーで美味しそう♪
ご飯も多めに炊かなきゃね(≧ꇴ≦)
大根を入れずに、豚バラと生姜のみ、味濃いめにして、茹でた小松菜を添えて、チャーシュー飯にしました。止まらない～～♬豚バラ巻くなんて、考えたこともなかったです。こっちのチャーシューの方が好き！