【収穫野菜で1品】自家製ナスの焼きびたし

我が家で育てているナス🍆が初収穫できたので、
簡単にではありますが調理してみました♡

煮浸し🍆と言ってますが、、、編集しながら煮てへんやん💦ってなりました🤣笑。。

煮浸しならぬ…
焼き浸し⁇🍆です♡

簡単、美味しいので是非作ってみてね♡

●材料と作り方●
材料
・ナス
・大葉
・めんつゆ
・水
・しょうが
・ゴマ油

作り方
①ナスのヘタを切り、カットしていく
②大葉を千切りにしていく
③タッパーにめんつゆを入れる
④しょうがと大葉を入れる
⑤ゴマ油でナスを焼く
⑥漬けダレにナスを浸ける
⑦冷蔵庫に入れ冷やす

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32 Comments

  1. 子育てで悩んだり落ち込んだりした時に辻ちゃんの動画を見て元気もらってます! 私も辻ちゃんみたいな素敵なお母さんなれるよう頑張ろうとモチベーションにさせてもらってます!

  2. 農家でなす栽培してます。花より下の新芽は切って下さい。支柱をバッテンにし、枝を最終的に2本に絞り紐で結んであげると秋ナスまで持ちますよ。上手に作ってますね^ ^

  3. うちも家庭菜園でナスを収穫したので早速作ってみました!冷蔵庫で一晩寝かしたらめちゃくちゃ美味しくできました😋辻ちゃんレシピ簡単で真似しやすい♪ありがとうございます💓

  4. 茄子絶対美味しいやつや♡ぜひやってみます!!

    あと、さっきTver.で徹子の部屋観たよ〜😊🎶私は、今日のお昼は、嫌なことがあってずっとイライラしていたのだけれど、笑顔が素敵でいつも頑張り屋さんののんちゃん観ていたら、私もいつの間にか笑顔で幸せな気分になっていました!本当にありがとう!!流石、トップアイドル!!ののたんの癒しパワーは、今もピカイチです🥰🍀🎀💕💕💕

  5. 7日に七夕動画UPするってブログにも
    書いてたけどUPされてないですよね…???

    私だけ見れないとかあるのかなぁ?

  6. 徹子の部屋に出てる辻ちゃん観ました
    いつも育児に家事お疲れ様です😊
    お母さんからの手紙で私も泣きました笑
    幼稚園の頃からミニモニだいすきでした!これからも頑張ってください!

  7. 小学生からモー娘。のファンで辻ちゃんのファンです😊参考にさせていただきます🌟いつかルームツアーやってほしいです!!

  8. 辻ちゃんの徹子の部屋見たよ!あんなにカメラでアップされてるのにすんごく綺麗で見とれてしまった、、、😳

  9. もーエライ。ノンちゃんが娘だったら最高😃⤴️⤴️家の娘と同じ年やん、結婚してますけど…全く違う!私に冷たく今愛知県に居るけど電話しても出ない時あるし!結婚したの31歳の時。しかも一人っ子。勝手に挙式の予約するし…全く頼って来ない。寂し😢子供まだ出来ない。早く見たいなぁ~。

  10. 辻ちゃんのお家のベランダには 虫がこないんですね。
    我が家は田舎だからか蝶の幼虫(あおむし)や、アブラムシが沢山ついて葉っぱは食べられてしまいます😞

  11. 簡単で美味しそうですね。子供の頃はナス食べれなかったけど最近食べれるようになったので今度作ってみます(*´ω`*)

  12. プランターでベランダ菜園だからなのか虫が来てません!大葉は畑にすると虫に食べられて食べる頃にはトホホな感じなんです

  13. いつも、思うけど、目力強すぎ、アイライナー濃すぎ、何もしないほうが可愛いと、思う、

  14. 辻ちゃん お料理してる姿がちゃんとしたお母さんなんだね!
    立派だよ、子供たちはちゃんと貴女の背中を見て育ってるから思った通りに生きてね!
    あ、それから茄子のへたは鉛筆を削る時みたいに切ると無駄が無くて勿体なく食べれますよ。