おうちで簡単エスニック! 生ハム生春巻きの作り方
おうちで簡単エスニック!
生ハム生春巻きのご紹介です。
簡単生春巻きで、いつもと違う食卓を演出(*^^*)
ライスペーパーはさっとお湯にくぐらせるだけでOKです😊
◎材料
ライスペーパー・・・適量
生ハム・・・適量
クリームチーズ・・・適量
サニーレタス・・・適量
人参(細切り)・・・適量
きゅうり(細切り)・・・適量
蒸しエビ・・・適量
お湯・・・適量
スイートチリ・・・適量
(A)ナンプラー・・・大さじ2
(A)レモン汁・・・大さじ1
(A)砂糖・・・小さじ1
(A)にんにくチューブ・・・1cmくらい
※水に強いキッチンペーパーor清潔なふきん
◎手順
1.人参・きゅうりは細切りにし、サニーレタスは適当な大きさにちぎっておく。蒸しエビは縦半分にカットしておく
2.ライスペーパーをさっとお湯にくぐらせ、濡らしたキッチンペーパーの上に置く
3.端の方から、えび・生ハム・レタス・チーズ・人参・きゅうりの順に乗せて巻く
4.(A)を混ぜ合わせてタレを作ったら完成