あと一品にも。簡単レンジでチンして和えるだけ【キャベツちくわレシピ】
これだけでご飯のおかずにもなりますし、お酒のあてにも最高です。
●材料(2〜3人前)
キャベツ【約1/4】
ちくわ【2本】
◆下味調味料
鶏ガラの素【小さじ0.5】
酒【小さじ2】
塩【3〜4つまみ】
こしょう【適量】(若干多めがオススメ)
◇チン後の味付け調味料
鶏ガラの素【小さじ0.5〜お好みで】
ごま油【小さじ0.5】
いりごま【適量】
〜作り方〜
・ちくわは縦半分に切り斜めに切り、キャベツは一口サイズに切ります。
・ポリ袋にキャベツ、ちくわを入れ、下味調味料を入れシャカシャカする。
・耐熱ボウルに移し、電子レンジで600Ｗで4分加熱してください。
・加熱し終わったら、温かいうちに味付け調味料を入れ、混ぜ合わせ完成です。
(下味は薄味だと思いますので、この段階で一度味見をし、お好みで、鶏ガラの素を入れるなり、塩を入れるなりして微調整してください)
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