【簡単料理】コチュジャンが無くても大丈夫！プルコギ/作り方/レシピ/作り置き/韓国【主婦の独り言】

【簡単料理】コチュジャンが無くても大丈夫！プルコギ/作り方/レシピ/作り置き/韓国【主婦の独り言】

甘辛の味付けが食欲をそそるプルコギを作ってみました！
コチュジャンの代わりに味噌を使うので思い立った時にすぐ出来ちゃいます。
豆板醤を加えてピリ辛にも出来ます。
野菜がたっぷり取れるので野菜不足気味の方にも♪
お酒のおつまみやお弁当のおかずにもどうぞ♪

【材料】
牛肉２５０g
玉ねぎ　中１個
ニラ　１束
人参　１/３本
もやし　１/２袋
醤油　大さじ３
酒　大さじ２
砂糖（蜂蜜）　大さじ１
味噌　大さじ１
ごま油　小さじ２
いりゴマ　適量
※味付けはお好みで変えて下さいね

#ちょこ日和
#プルコギ
#韓国料理