鶏チャーシューの作り方｜レンジで簡単！柔らかくてジューシーな仕上がりに！温め直す方法もご紹介します！-How to make Chicken Char Siu-【料理研究家ゆかり】

鶏チャーシューの作り方｜レンジで簡単！柔らかくてジューシーな仕上がりに！温め直す方法もご紹介します！-How to make Chicken Char Siu-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、鶏チャーシューの作り方をご紹介します。レンジで簡単！6分レンチンするだけでOK！柔らかくてジューシーなチャーシューに仕上がります。温め直して食べる方法もご紹介！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make chicken char siu. It’s easy to make in the microwave! Just microwave it for 6 minutes and you’re done! You’ll end up with soft and juicy char siu. I’ll also show you how to reheat it and eat it! It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】（2人分）
・鶏もも肉 300g
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・卵 2個

【ingredients】
・300g Chicken thigh
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・2 tbsp Sake
・1 tbsp Sugar
・1 tsp Oyster sauce
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・Salt and pepper
・2 Eggs

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