【タンパク質 49g】鶏ペペロン炒め #shorts
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【鶏ペペロン炒め】
今回ご紹介するレシピは、
水菜を使ったペペロンチーノ風のレシピです！
新ジャンル、開拓してみました！！笑
もちろん使うお肉は、皮なしの鶏胸肉です♪
事前に片栗粉をまぶしておくことで、
焼いた時に水分が出ないのでパサつきません！
水菜は火を通しすぎると、
シャキシャキ感が失われてしまうので、
火加減に注意してください！！
（少し火を通しすぎたのは秘密で…笑）
イタリアンな鶏肉レシピは少ないので、
ぜひ参考にしてみてください♪
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【栄養素】
カロリー：327kcal
タンパク質：49g
脂質：7g
炭水化物：17g
【材料】一人前
・オリーブオイル 小さじ1
・きざみニンニク 小さじ1
・輪切り唐辛子 適量
・鶏胸肉(皮なし)200g
・片栗粉 大さじ1
・水菜1株
・塩胡椒 少々
【作り方】
①オリーブオイル 小さじ1
きざみニンニク 小さじ1 輪切り唐辛子 適量を炒める
②鶏胸肉(皮なし)200g
片栗粉 大さじ1をまぶして焼く
③水菜1株 塩胡椒 少々を入れて炒める
④軽く火が通ったら完成
