揚げない手羽先唐揚げの作り方/絶品唐揚げ！でも油は１滴も使わず、揚げずに焼くから超ヘルシー♪ お掃除も楽々！ /Japanese fried chicken | GOROGORO KITCHEN

揚げない手羽先唐揚げの作り方/絶品唐揚げ！でも油は１滴も使わず、揚げずに焼くから超ヘルシー♪ お掃除も楽々！ /Japanese fried chicken | GOROGORO KITCHEN

毎日のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな、簡単で美味しい手羽先の唐揚げ（風）のレシピです。揚げずにオーブン焼き、それも油を一滴も加えずノンオイルなので、とてもヘルシー！ 油の処理をする必要もないから、思い立ってすぐ作って食べられるのもポイントです。
ちょっとつまむのにぴったりな、一人前分量にしてあるので、人数や食べたいボリューム度に合わせて、分量を増やしてみてください。
動画で説明が出来ませんでしたが、手羽先を天板に並べる際は、皮の分量が多い方を上側にして置いてください（皮から脂が出るため）。

魚焼きグリルを使用される場合は、オーブンシートですと焼けてしまう恐れがあるので、アルミホイルをおすすめします。ただ、アルミホイルにそのままのせてしまうと、衣がべったりくっついてしまい、剥がれにくくなってしまいがちです。適度な大きさにカットしてから、一度くしゃくしゃと丸めて、また開いたものを使ってください。こうすることでアルミホイルが凸凹になり、手羽先がくっついている部分が減るので、衣が剥がれにくくなると思います。

0:00 オープニング
0:21 作り方解説
3:41 エンディング

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揚げない手羽先唐揚げ（風）
材料 １人分
手羽先 ３個
生姜 少々
にんにく 少々
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ２

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映像撮影 Yas
https://www.yasphoto.info/