【速水もこみち流】絶品チキンのオーブン焼きの作り方【コラボ料理】♯009【Christmas】
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M’s TABLE by Mocomichi Hayami
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〜速水もこみち流チキンのオーブン焼きの作り方〜
【材料】（約2人分）
☆骨つき鶏もも肉 2本
☆塩・胡椒 ・ローズマリー（乾燥）各少々
☆ウスターソース 大さじ１／２
☆カレー粉 小さじ１
☆オリーブオイル 大さじ１／２
☆バター 大さじ１／２
【A】
・粒マスタード 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ３
・はちみつ 大さじ１／２
じゃがいも(皮をむいて茹でたもの) １個
人参(皮をむいて茹でたもの) １／２本
いんげん(塩茹でしたもの) ４～６本
オリーブオイル大さじ１／２
バター 大さじ１／２
【作り方】
①鶏もも肉は、包丁の先(またはフォーク)で全体を刺してから塩・胡椒、ウスターソース、カレー粉、ローズマリーをもみ込んで下味をつける。
②フライパンにオリーブオイルを熱して、①を皮目から入れて表面がこんがりと焼けたらバターを加え、返して裏面もこんがり焼く。
③②を天板に並べ、フライパンに残った油を上からかけて、１８０度に予熱したオーブンで約１５～２０分焼く。
④ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
⑤じゃがいもは４等分に切り、人参は１～２cm厚さの輪切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼いて、バター、いんげん、④のソースを加えて全体を絡める。
⑥③のチキンの焼き上がりと⑤の野菜を彩りよく器に盛り付ける。
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#速水もこみち #ローストチキン #もこガチャムクキッチン
31 Comments
ガチャピンムックとコラボしてんの今更ながら知ったけどなんか切るたびに無駄にまな板カンカンさせるのここでも健在で草
もこだからこそ許されるイキリ包丁すこ
もこ先生もガチャピンもムックも、サンタさんの帽子が可愛いね😊
ハニーマスタードソースと焼き野菜も美味しそう。
今回はアレンジありかな？
今日はコニーちゃんに勝ったよ〜
ムックのドアップカメラ、料理の食材見やすくてありがたい！！(°∀°)
いんげん入りマース(*･ω･*)
オリーブオイルタイムぅ！
2人共帽子可愛い💖
ガチャピンのテンション上がってるとこがめちゃくちゃ可愛い💖😆
そしていつも通りおいしそう😋
今日は、もこみちさんはどこから出て来るの楽しみしてました✌今日はムックの横から出てきましたね💓💓３人でサンタの帽子をかぶって可愛い💝💝💝ガチピャン、ムックのファンの夫婦より。
わぁ✨ガチャムクのサイズに合ったサンタ帽だ🤶作ってもらったの❓可愛い😍チキンの味付けにウスターソースとカレー粉❗️他と一味違う小技が出るのがもこ先生のレシピでありがたーい💕
メリークリスマス🎅
２５日、サンタクロースからのプレゼントどんなんか楽しみにしてますよ😃
デザートはプリンパフェとかおすすめですよ
うまそうですね(^q^)
これは僕も恥ずかしながら クリスマス パーティしたいです‼ これも サンタガチャピンムック サンタ もこ先生からの 素敵な クリスマスプレゼントかもしれませんね‼
オリーブオイルタイム毎回ずるいw
ガチャサンタとムクサンタ可愛い(♡´౪`♡)
是非私の家にプレゼントを届けに来てくらはい(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ムックのカメラでドアップで写してももこみちかっこいいのずるい笑
美味しいそう(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ…
いいなぁ💚かぶりつきたい💓
アップに強いもこ先生すご( *˙0˙*)۶
いいなぁ💓💓💓💓
ガチャムクと一緒におこたでチキンとケーキつつきたいなぁԅ(¯﹃¯ԅ)
クリパしたぁああい✨🎅⛄🌟🎄🎁✨
もこガチャムクキッチンは期間限定とかではなくずっと続くのかな？
結構好きだからずっと続くといいなあ～
どんな食材も
モコ先生が調理しちゃうと超美味な芸術料理に変シーン（美味しくなーれ）は不要なほどだよー
クリスマスガチャムク可愛い❤️
サンタ帽がかわいすぎて…！
終始テンション高めのガチャピン大好き！！
ムック、ご馳走持ち逃げしようとして可愛い😆
もこ先生、お洒落なチキンをありがとう😊
みんなのサンタコスプレ良いですね〜❤️
和風にするなら醤油と味醂とお酒と蜂蜜を混ぜたものに漬け込んでから焼くと良いですよ♪
オーブン無くても皮目焼いてから蓋して弱火でじっくり焼けば火が通ります。
焼き上がりの目安は竹串を指して澄んだ肉汁が出ればOK！
ハニーマスタードソースは洋食の定番ですね❤️
付け合わせがクリスマスカラーになっていてお洒落♪
手羽元や手羽先ならお手軽で良いですね❤️
市販のフライドチキンにハニーマスタードソースをかけるのもオススメです。
ムック鼻もげてない？😨
年に200日以上をビジネスホテルで過ごし、テレビとYouTubeの収録が交互にやってくるというハードスケジュールが続いているのは国民的キャラクタームック氏(芸歴47年、5歳)。
そんなムック氏の心の癒しとなっているのがなんJでのレスバトル。躍起になるなんJ民を長年のタレント活動で培った経験と嫉妬心で言い負かしコンプの差を見せつけるのが快感なのだという。
今日も空いた時間に「暇ですぞ」とパソコンとスマホの二刀流でなんJに乗り込んだムック氏。早速ガチャムク論争スレを立てると自演らしくポンキッキにおけるムックの重要性を熱く説いた。
「ガチャピンチャレンジでセコセコ積み上げた視聴率など無意味」「ムックの方がキャラクターとして優秀なのはポンキッキを見れば明らか」と書き込み、噛み付いてくるガチャ信には「臭いですぞ」「しね」などマスコットらしく丁寧な言葉遣いで応戦。
戦いを優位に進めコンプの差を見せつけるムック氏だったが、「>>1は間違いなく赤モップ」というレスに年甲斐もなく憤慨。
活躍経歴、ギャラなどの指標を提示しようとするも行数制限に引っかかり発狂、いくつか抜粋して書き込むもスレはdat落ち。そのショックで死亡した。
もこガチャムクサンタ、かわいいですぞー💕🤶💖
今日もガチャピンとムックとイケメンもこたんに癒されたよ～(^○^)
ムックちゃん、こんな口ぱくぱくしてたっけ？笑 可愛い。
🤤😍もうたまらなく😋そうです👍
「ケンタッキーですか？」包丁のカラ打ちが気になる(笑)
もこみちくん本人が嫌いな食べ物ですよね？(食わず嫌いでグリルチキンがダメだといってたような…)