【簡単おつまみ】やみつきチキンの作り方

胃袋をつかまれる!
やみつきチキンのご紹介です。

お弁当のおかずにもピッタリです!

◎材料
とり胸肉 400g
ニンニクチューブ 小1
生姜 小1
醤油 小2
ほんだし 小1.5
ごま油 大1
酒 小1
みりん 小1
塩コショウ 少々

◎手順
1、鶏肉は一口大にカットし、塩コショウをもみこむ
2、袋に残りの調味料をすべて加えビニール袋に入れもみこむ
3、熱したフライパンに乗せ、ふたはしないで強火で焼く

47 Comments

  1. 鶏もも肉で作りました☺
    時間を置いて漬けなくても味がしっかり付いて美味しかったです😋
    洗い物少ないのも有り難いです✨🥺

  2. 最初の塩コショウも袋の中でよかったのに。なんならフライパンの中で、ゴマ油ちょっと多めにして全部調味料混ぜちゃってから、火をつけて焼いても全然大丈夫だと思う。
    そしたらフライパンだけ洗えばいいもんね。

  3. やみつきチキン
    鶏胸肉 400g
    塩胡椒
    にんにく、しょうが
    醤油小さじ2
    ほんだし小さじ1.5
    ごま油 大さじ1
    酒、みりん小さじ1

  4. アタシ、面倒くさがりだから最初から袋に入れちゃう💦最初の器も洗わなくて済むし😅

  5. 袋もジップロックである必要はないね
    ジップロック洗うの大変だし
    使い捨ての200枚入の小さいポリ袋とかでよし

  6. ゴマ油をオリーブオイル小さじ三分の一に替えて作ってみたけど、薫りがとても立体的で素晴らしいね!たまらないな、こりゃ。

  7. ぶっちゃけ完全に唐揚げの味付けだけど意外と衣無くても普通に美味しいってなるの良いね
    もも肉じゃなくて胸肉でやるのもミソかな?
    もも肉なら普通にこの味付けに衣付けて唐揚げにした方が上手いが胸肉だとやっぱりソミュール液とかに付けないとパサパサになるがこれだと焼くだけだからそんな水分出ないし結構簡単にしっとり胸肉になるから

  8. お母さんがお弁当作ってくれてた時パンの端、野菜の端、余った物を自分のご飯にしているってわかった時有り難さが良くわかった。ママさんの動画見てるとほっこりする🥺