【しっとり濃い味】韓国風ハンバーグ”トッカルビ”の作り方～母の日料理～
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★韓国式ハンバーグ トッカルビ 材料
・ハンバーグ用ミンチ（6：4） 300g
・牛の細切れ 200g
・干し椎茸 3枚
・切り干し大根 10g
・微塵切り玉ねぎ 70g
お肉のつけダレ
・すりにんにく 2つ
・すりしょうが 2つ
・お酒 大2
・ごま油 大1
・はちみつ 大2
・塩 小1/3
・砂糖 小1
・こしょう 少々
・醤油 大2
最後にお肉にかけるタレ
・醤油 大2
・はちみつ 大2
・ごま油 大1
※フライパンから取り出したお肉にかけているタレは、フライパンに残った「残り汁」です。
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16 Comments
通常のハンバーグより、栄養豊富ですね。是非、試します！カムサハムニダ
トッポギや切り干し大根も入れるハンバーグ自分のために母の日に作ります。この大変な時期が過ぎたら、友達呼んで女子会をリーさんのレシピでみんなを驚かせたいです。
トッポギがこんな使い方出来るんですね。 勉強になりました。 ありがとうございます。 トッポギ見つけたら作ってみますね。 とても美味しそうなのでみてたらお腹すきました。 多めに作ってお弁当のおかずにしますね。😀
リーサンこんにちわ！😃
リーサンの「合ってます？」が好きです。「あってる！」て、言ってみてます！卵とかパン粉が入らないんですね？早速、お弁当のおかずに作ってみます！😃いつも目から鱗の情報ありがとうございます‼️
안녕하세요~
トッポギのこういう使い方は思いつかなかったです！
来週、韓国人の友達が遊びに来るので作ってみます!
アニョハセヨ～
美味しそうなので作ってみまーす
ぜひ、旨辛スープ系も教えて下さい😊
卵入らない中華の肉団子みたいですね。ずっと気になってた食べ物だったので知れてスッキリしました。
ちなみに、昨日もキンパとチャプチェ作りましたぁ～＼(^o^)／
韓国の食文化が知れて嬉しいです！😍
今こそ韓国料理でパワーアップしたいですね🥰
栄養のことも教えていただき、カムサハムニダ😄💕
リーサンの動画は、コロナの不安で弱った心に、とっても元気を与えてくださいます😍
心より感謝です！😭
몇번이나 한국 가고 있지만 처음 보았다. 맛있을 것
韓国の彼につくってあげたい💕
わかりやすくて作りやすそう～😆👍❤️
韓国の生活が垣間みえていいですね。リーさんの優しいお顔とお声のあったかさが伝わってきてホッとします。つぎの動画もまってますね😄🖐
リーさんの動画j繰り返し何度も見ています
最近リーさんのチャンネル見始めました❣️どれも美味しそうですね。
トッカルビ･:*+.(( °ω° ))/.:+作りたいと思いました〜
美味しそう。ナツメグ入らないハンバーグ初めてです。子どもに作ってあげたい！リーさんに癒されるわ～☺️
しいたけ入り❤️美味しそう😊週末作ってみます。
母の日は料理をせずに過ごしたい