簡単だけど本格的!炊飯器でカレーパエリア | How To Make Curry with rice cooker paella

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    材料を炊飯器に入れて炊くだけ!シーフードとカレーの香りが食欲をそそります♪パプリカの甘みと食感がいいアクセント!詳しい作り方や3合炊きでのレシピはアプリで紹介しています♪

    ■材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
    ・米(洗米済み)     2合
    ・シーフードミックス 100g
    ・玉ねぎ       1/2個
    ・黄パプリカ     1/2個
    ・ミニトマト     8個
    ・水         350㏄
    ☆調味料
    ・カレー粉      大さじ1
    ・コンソメ      小さじ2
    ・酒         大さじ2
    ★トッピング
    ・パセリ(みじん切り)  適量
    ・レモン(くし形)    適量

    ■手順
    (1)玉ねぎはみじん切りにする。黄パプリカは1cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。
    (2)炊飯器の内釜に米、水、☆を入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、ミニトマト、シーフードミックスをのせて広げ、通常炊飯する。
    (3)炊き上がったら、黄パプリカを加え、保温で10分蒸らす。さっくりと混ぜ、器に盛り、パセリをちらしてレモンを添える。

    詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

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