食感がヤバいカリカリ舞茸チーズ焼き!噛み締める度にジュワ~と溢れ出す旨味が最高

今回は、絶品おつまみ!カリカリ舞茸チーズ焼き
表面は香ばしくカリッカリで噛み締める度に溢れ出す旨味がヤバい一品です。

材料を混ぜ合わせてフライパンで焼くだけなので
簡単に作れて美味しいよ

失敗しない!簡単なコツも説明しながら作ったので
是非お試しよろしく〜

それでは、さっそく
カリカリ舞茸チーズ焼き 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

舞茸 1P

ピザ用チーズ 50g

片栗粉 大さじ1

おろしニンニク 少々

塩胡椒 少々

【作り方】

①舞茸は細かめに細長く切り分ける

②ボウルに舞茸・チーズ・片栗粉・ニンニク・塩胡椒を入れ全体的に混ぜ合わせる
(チーズの塩気があるので塩胡椒はお好みで)

③フライパンにクッキングシートをひき、②を薄く広げて入れたら弱火で加熱する

④5分ほど焼いたらチーズがとろけて全体的に引っ付きます!裏面に香ばしく焼き色が付いたら
クッキングシートごとお皿に引き上げる

⑤クッキングシートを引き抜き、表面にかぶせたら
フライパンにひっくり返して移し替える!
再び弱火で5分ほど焼いて焼き色を付ける!

はい!できあがり〜
食べやすい大きさに切り分けて
召し上がれ

サックサクで香ばしく
中から舞茸の風味とチーズの旨味が滲み出る
絶品おつまみ!

クッキングシートを使えば簡単で失敗しない
凄く美味しい一品なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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12 Comments

  1. 舞茸とチーズ!!カリカリ具合が美味しそう〜!クッキングシート使っているからフライパンも汚れなくて良いですね!作ってみますね☺

  2. こんばんは!
    これ最高ですね😆こないだのホタテに粉チーズとか入れて焼くやつ、私、ちょっと上手くカリッと焼けなくて
    もしかしたら、チーズ系焼くときは、クッキングシート使った方がいいのかもですね!!
    明日早速、買っておきます😂
    ミックスチーズでいいですかね💦うちにあるので、舞茸買って明日のつまにに作ります(*⌒∇⌒*)

  3. 舞茸のカリカリチーズ焼き
    昨日作りました。😊

    メッチャ美味しかったので、リピ決定です。🎊🎊🎊

    ありがとうございました😊

  4. 美味しそうで作ってみたのですがかりかりにならずベチャっとした感じの仕上がりになってしまいました。何が原因なんでしょうか?^^;動画通りに作ったはずなんですけど。

  5. 実際に作ってみたけど動画のように上手くいきませんでした。チーズの部分が紙にベットリくっついてしまって…😔