キャベツの浅漬け☆ジップ袋で超簡単!キャベツ大量消費レシピ☆手作り浅漬けタレでさっぱり美味しいキャベツの浅漬けです♪-How to make Pickled Cabbage-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、キャベツの浅漬けを作りました☆ジップ袋で漬けるだけで超簡単♪キャベツ大量消費におすすめです☆手作りの浅漬けタレでさっぱり美味しいキャベツの浅漬けです!ご飯のおかず、お酒のおつまみにピッタリ♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made lightly pickled cabbage ☆ It’s super easy just to pickle it in a zip bag ♪ It is recommended for mass consumption of cabbage ☆ It is a lightly pickled cabbage that is refreshingly delicious with handmade lightly pickled sauce! It’s perfect as a side dish for rice or a snack for sake ♪ It’s very easy, so please try it.
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【材料】
・キャベツ 1/4個
・にんじん 1/3個
・きゅうり 1本
・醤油 小さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・顆粒和風だし 小さじ1/2
・塩 小さじ1
・水 100ml
・昆布 3g
・白ゴマ 適量
【ingredients】
・ 1/4 Cabbage
・ 1/3 Carrot
・ 1 Cucumber
・ 1 tsp Soy sauce
・ 1 tbsp Vinegar
・ 2 tsp Sugar
・ 1/2 tsp Granule Japanese soup stock
・ 1 tsp Salt
・ 100 ml Water
・ 3g Kelp
・ White sesame seeds
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🍳オススメ簡単レシピ
◎大根のポリポリ漬け
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#キャベツ #浅漬け #料理研究家ゆかり #漬物
31 Comments
キャベツの浅漬け、大好き💓♥️❤️です。ゆかり先生のレシピ、是非とも試してみたいと思います🎵
レシピ本💖首を長くして、楽しみに待っています🎵
材料あるので作りまぁ〜す♪
フレッシュな食感も残りつつ、美味しそうですね!さっそく作ってみます。
いつも、参考にさせていただいてます。
ありがとうございます😊❣️
ゆかりさんこんばんは〜🤗
浅漬け美味しそうですねー😆
キャベツのシャキシャキ感が良い〜✨ちょうど材料が有ります‼️明日早速作ってみます👍
明日作ります💕
週末にはフルーツミルク寒天を作ります
フライパンで作れるオヤツもまたお願いします❣️
これはいい、、、!常備にピッタリですね!
はじめまして❗️キャベツすごく美味しそうですが、これって白菜じゃ駄目ですかね?
浅漬け、美味しそう。
早速作ります。
いつもレシピに、細やかな説明が良いです。👌😊
かんたん酢だとダメですか?
材料があったので、明日の朝食用に早速作りました。超簡単でした!完成が楽しみです😊
キャベツ😳
浅漬けは大体白菜だったけど
キャベツも合うんですね😊👍
作ってみます。+🌶で。
いつも通り早口なのに明瞭ですね。というか、ちょっと時間なくて1.25倍で見ていて、今日はやけに早口だなーと感じていました😜
とても美味しそうですね。今入院中なので、退院したら絶対作ります。
野菜沢山食べたいのでこういうレシピありがたいです✨
しその実とキャベツの浅漬けもいいですね。昔の婆ちゃんの味。しその実は塩漬けや醤油漬けで売ってますし😋
春キャベツが家にあるのですが、
春キャベツで作っても同じ調味料の量で
大丈夫ですか?
ゆかりさんのYouTubeのファンです。調理後に食べるところが好きです。わかりやすくてこれからも応援しています。^_^
ゆかりさん☀️こんにちは😊 ナイスタイミングです😲‼️‼️‼️ ちょうどキャベツを3個もらったばかりなんです。あれ?!ガラスのボウルも、我が家のと同じです。😊早速明日作りたいと思います。この動画保存して、また見たいと思います。👋😊
作りましたーーー❤️
明日楽しみです😊
いつもレシピありがとうございます!
昆布がない場合は何かで代用できますでしょうか?今日作りたいのですが顆粒の昆布だしも塩昆布もなくって、、😭昆布なしだと味が薄くなってしまいますかね?
白菜1つ200円だったので大量に作って冷凍庫で保存しながら弁当のおかずや晩ごはんのお供に食べてます
ゆずを入れるとまた違った味合いがあって良いですね
最近はお弁当のおかずは全てゆかり先生のレシピの物ばかりになって献立を考えなくなりました(笑)
毎回楽しみに視聴しています😊
バリエーションが豊富でとても参考になります!
減塩食を実践中で、キャベツの浅漬け最高🙆
早速作りました‼️
美味しかったです
キャベツを大量に買った時に、是非作ります
これからも応援しています
(⌒‐⌒)
❤❤
チャーシューとこの浅漬を作りました。
コッテリチャーシューとサッパリ浅漬がとてもよかった。
どっちも進み過ぎて、ご飯沢山食べすぎました。(笑)
ゆかりさんのフアンです
何時も分かり安いです
楽しみです 有り難うございました🙇
ゆかり先生のレシピを見ると作りたくなるんですよね^_^
早速作ってみました!
晩ごはんが楽しみです❣️
今日キャベツの浅漬け作って見ました。とても美味しかったです。☺️
このレシピでもう何度も作ってます☺️
とっても美味しくて優しい味なので子供達にも大好評です!
初コメです‼️浅漬けは何といっても、ゴハンのお供に最高ォー😆あー、早く家🏠帰ってあのいわゆるパリパリな独特の食感をも味わいたい‼️てか、ちなみに昨日、キャベツの浅漬け作ってまだ全然味見してないんですよね…。トホホ。😓
塩揉みして5分置いた後に出た水分は捨てた方がいいんですかね??
キャベツが出来すぎてしまってどうしようかな~と悩んでいたらゆかり先生のレシピみつけました。とても美味しく出来ました。お酢、生姜がいい仕事してますね
野菜の量が多いので食べきれるのか心配でしたが、あっという間に無くなりました。漬汁も市販のと違い辛くなく、ほどよい味付けで美味しくいただきました。