【面倒なのに子どもに人気メニュー!】これなら作ってあげたいコーンクリームコロッケ #short
コーンクリームコロッケって子どもに大人気のメニューですよね♪
でも・・・面倒なレシピ上位じゃないですか?!
作ってあげたいけど面倒だと思ってる人必見です💓
■材料:10個分
・春巻きの皮…ミニ10枚
・薄力粉…大さじ2
・コーンスープの素…2袋
・牛乳…200ml
・コーン…40g
☆薄力粉…大さじ3
☆水…大さじ3
・パン粉…適量
・揚げ油…適量
■作り方
1. 耐熱ボウルに、コーンスープの素、薄力粉を入れ混ぜ、牛乳を少量ずつ加えて混ぜ合わせる。2. ふんわりラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。
3. レンジから取り出したらしっかり混ぜ、さらに30秒加熱し混ぜる。最後に20秒加熱する。
4. 水分をしっかり切ったコーンを加えて混ぜ合わせる。
5. 春巻きの皮に4をのせ、春巻きと同じように巻いていく。巻き終わりは水でとめる。
6. ☆を合わせてバッター液を作り、5をくぐらせパン粉をつける。
7. 170度~180度の油でこんがり焼き色がつくまで揚げたら完成!
sana \こどもと楽しめるレシピ/ 様のレシピをお借りしております😊
@sa3na7an3as
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5 Comments
美味しいのかな🌽
これで作るくらいなら
買って喰うが正解な自分です
最高!いいアイデアありがとう!!!
春巻きの皮買うなら惣菜買った方が安く出来そう…。
手作りと中身にこだわるならありなのかもしれないけど
料理下手な自分でも美味しく作れましたありがとうございます🙇♀️