【液みそだけ！】ホタテのみそバターご飯の作り方│マルコメ
味付けは液みそだけ！ホタテ缶の汁と液みそのだしで旨みたっぷり！バターの風味も加わってリッチな味わいになりますよ♪コーンやアスパラガスで彩りも鮮やかな炊き込みご飯です。
＜材料（4人分）＞
■具材
米 2合
ホタテ水煮缶(大) 1缶(135g)
コーン缶 1缶(120g)
アスパラガス 2本(50g)
■調味料
液みそ 料亭の味 大さじ2
バター 大さじ1
＜作り方＞
下ごしらえ
・米を研ぎ、ざるにあげておく。
・ホタテ水煮缶はホタテと汁に分けておく。
・コーン缶はざるにあけておく。アスパラガスは斜め3㎝に切る。
1.炊飯器の釜に米を入れ、ホタテの汁を入れて目盛り通りに水を注ぎ、「液みそ 料亭の味」を加えて軽く混ぜる。
2.ホタテとコーンを入れて炊く。
3.炊き上がったらアスパラガスとバターを加えて5分程蓋をして余熱で蒸らして、切るように混ぜる。
♦︎今回使った商品 液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ ホタテとコーンとアスパラのみそバターご飯
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_238/
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