【キャベツと厚揚げ】超簡単レシピ/キャベツと厚揚げがあれば、10分で完成!桜エビ入り味付け通常版/驚くほど美味しい!Cabbage and Thick Fried Tofu卷心菜炒豆腐/手撕包菜炒豆腐
今回は、美味しいキャベツ・厚揚げ炒めをご紹介します。ポイントは2つあります:(1)洗ったキャベツの葉は手で破れば十分で、包丁を使う必要はありません。(2)桜エビを加えるとより美味しさが引き立ちます。
Today, I’m going to introduce a delicious dish of stir-fried cabbage with thick fried tofu. There are two key points to this dish: First, the washed cabbage leaves can be easily torn by hand, no need to use a knife. Second, adding some dried shrimp will enhance the flavor even more.
【材料】
キャベツ(約1/3個)
木綿厚揚げ(2個)
乾燥唐辛子(3本)
桜エビ(適量)
塩(2グラム)
醤油(小さじ1)
オイスターソース(小さじ1/2)
ごま油(適量)
こしょう(適量)
水(50ml)
油(大さじ2)
【Ingredients】
Shredded Cabbage (about 1/3 head)
Thick Fried Tofu (2 blocks)
Dried Red Chili Peppers (3 pieces)
Dried Sakura Shrimp (as needed)
Salt (2 grams)
Soy Sauce (1 teaspoon)
Oyster Sauce (1/2 teaspoon)
Sesame Oil (as needed)
Pepper (as needed)
Water (50ml)
Oil (2 tablespoons)
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【音楽】 YouTube Audio Library
2 Comments
桜エビ入れは美味しくなるよね。❤
今回は、キャベツ・厚揚げ炒めの作り方をご紹介します。ポイントは2つあります:(1)洗ったキャベツの葉っぱは手で破れば十分で、包丁を使う必要はありません。(2)桜エビを加えるとより美味しさが引き立ちます。材料リストは、概要欄に貼っておりますので、ご興味があったら、ぜひチェックしてみてください💖。