〇〇の甘みとお肉の旨みを凝縮させたソースなしでも本当においしい『世界に一つのメンチカツ』How to make Ground Meat Cutlet

〇〇の甘みとお肉の旨みを凝縮させたソースなしでも本当においしい『世界に一つのメンチカツ』How to make Ground Meat Cutlet

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●字幕作成のやり方はこちらです
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja

【材料】9個分
●牛豚合びき肉：500g
●玉ねぎ：1個
●キャベツ：半玉
●塩コショウ
●塩：小さじ1
●生パン粉：1カップ
●牛乳少々
●卵：1個
●赤ワイン：大さじ1
●ガーリックパウダー少々
●ナツメグ少々
●ブラックペッパー
●味の素(お好みで)
●細かめのドライパン粉
[バッター液]
●小麦粉：大さじ6
●卵：2個
●水：小さじ4

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