![フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/09/1726912388_maxresdefault-300x169.jpg "フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]")
『チキンステーキ』皮がパリッパリ！至高のにんにく醤油！
いつもご視聴頂きありがとうございます！
皮がパリパリの『チキンステーキ』です！にんにく醤油ソースが絶品ですので是非お試しあれ！
材料
鶏もも肉 １枚
ブロッコリー お好み
にんにく １片 スライス
調味料
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ２
鶏もも肉の下味
塩こしょう 少々
ブラックペッパー 少々
作り方
1.鶏もも肉を観音開きして厚さをそろえて切ります。余分な脂を落とし筋切りをします。
2.鶏肉に下味を入れ、１０分置いて味を染み込ませます。
3.ステーキソースをボウルに合わせます。
4.フライパンに少し多めの油を入れ、鶏肉の皮目からしっかり焼いていきます。焼けたらひっくり返し蓋をして蒸し焼きします。鍋にお湯をはり塩少し入れブロッコリーをゆがきます。
５.鶏肉が焼けたらお皿に盛り付けブロッコリーを添えます。
6.鶏肉を炒めた油でにんにくを弱火で焦がさないように焼き、ステーキソースを入れ、アルコールを飛ばし、軽く煮詰めて鶏肉の上からかけたら完成です。
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#チキンステーキ #鶏肉のにんにく醤油 #料理人のまかない飯 #バズレシピ #筋肉料理人
24 Comments
いつもご視聴頂きありがとうございます✨✨皮がパリパリの『チキンステーキ』です！にんにく醤油ソースが絶品ですので是非お試しあれ😊✌️
チキンステーキ好きです、よく焼いてるから美味しそう😋あとニンニク醤油ソースもあいますね👍
鶏肉料理すきなのでもっと教えてほしいです🤤🤤💕
料理人のまかない飯さん、こんばんは☺️
皮面パリッとしていて美味しそう🥰
にんにく醤油がたまらないですね🎶
ありがとうございました🙇
おはようございます
無限チキンいいですねー👍👍👍
チキンをキチンと調理してますね
早口言葉でした！
とても美味しそうですね💕
私も、塩胡椒だけで焼きます。
🍋を絞って食べるのですが、今度はニンニクタレも作ってみたいと思います💕
ブロッコリー🥦が良いですね✨
大好きなんです❤️
チキンステーキ美味しそう✨うちでも実践してみたいです^_^
皮がパリパリ‼️
最高ですね👍
とても美味しそうでした✨
料理人のまかない飯
さん
こんばんは(*'▽')
とても丁寧に作られていて勉強になります。
パリパリのチキンステーキににんにく醬油ソースおいしそうです✨
レシピもとっても分かりやすい！！
また来ますね(*'▽')
ニンニクソース良いですね😆
遊びに来ました😊
丁寧に作られててとっても美味しそうですねー😍
にんにく大好きです👍✨
コレ絶対美味しいです😆‼️😆皮がパリパリ🤩最高です
そっか観音開きか🤩👍👍鶏肉は意外と火が通りにくい😅長時間蒸し焼きはよくしますが😃
肉料理にはニンニクが最高なんですよね😍👍
後れ馳せながら🔔しますね😃これからもヨロシクお願いします👍👍
こんにちは！
さっそく遊びにきましたw
鶏の皮がパリパリで美味しそうです！！
ソースがご飯とも合いそうで、ご飯と食べたくなっちゃいますね
これはマジで美味そう！！真似してみよう。
チャンネル登録したのでまた見に来ます。
肉の厚みが同じになるように包丁を入れるところは重要ですね、にんにく醤油最高ですね、美味しそう。
美味しそう^_^
至高のチキンステーキ、至高過ぎます✨🐔✨美味しそうですね〜っ︎💕︎
ソースがこれまた、たまりません🎶
チキンステーキはよく作りますが、いつも同じ感じになってしまうのでこれは真似してみようと思います😁
ニンニク醤油のソースがめちゃくちゃ美味しそうですね😆💕
🔔👍ポチポチして帰ります😄今後もよろしくお願いします🤗
旨そう🤤ニンニクが食欲そそる😆
これから真似して作ってみます😁
これは美味しそうな🐓チキンステーキ🥩ですね😋
🍳いい音してますね🤤