【タタキ】お家で簡単 本格的♪ おいしさの秘訣はタレの一工夫にあり!刺身で簡単かつおのタタキの作り方

#ひなたの魚 #カツオ #元気いただきますプロジェクト

ついつい余ってしまう刺身…
簡単アレンジでタタキにしてみませんか?

動画提供:ひなたの魚 
https://www.youtube.com/channel/UCBEVUnR-hx00tFHXThmeuyg

プロが教える!刺身で簡単アレンジレシピ集
かつおのタタキ

お刺身で簡単に作れる一品です。

※調理時間目安 10分

材料(1人前)※野菜の分量は目安です。お好みで調整してください♪

カツオの刺身  5切れ
タマネギ    1/5個
ショウガ    1/5個
ミョウガ    1/3個
ゴマ      少々
きざみネギ   少々
海苔      少々

〇タタキのタレ
ポン酢     小さじ2
さしみ醤油   小さじ3

撮影協力(レシピ提供&料理担当)
ホテル丸万
http://hotel-maruman.com

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