糖質1.9g!フワフワで柔らかな鶏ささみに絶妙な塩気と甘みが絡む『ささみとアボカドの塩昆布マヨソース和え』を作ってみた!

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◆ 今回の動画について(About this video)
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今回は糖質制限に適した低糖質な『ささみとアボカドの塩昆布マヨソース和え』を作ってみました。

フワフワで柔らかな鶏ささみに絶妙な塩気と甘みが絡む美味しい1品です。

調理時間も短く、忙しい人にも最適なレシピの1つだと思います。

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◆ 糖質・カロリー1人分(carb&calorie for one)
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あくまで参考値となりますが、糖質、カロリーは下記のとおりです。

・糖質:約 1.9g
・カロリー:約 316kcal

レシピ等は以下のとおりです。

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◆ 材料2人分(ingredient for two)
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・鶏ささみ…5本
・アボカド…1個
・酒…100ml
・塩昆布…5g
・醤油…小さじ1/2
・塩…少々
・顆粒コンソメ…ひとつまみ
・マヨネーズ…大さじ1と1/2
・ゆずこしょう…小さじ1/2
・にんにくチューブ…小さじ1/2

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◆ 作り方(How to cook)
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1.鶏ささみを2cm幅に切る
2.鍋に水800ml、酒100ml、塩を入れて沸騰させる。
3.火を消し、鶏ささみを入れて約8分間フタをする。
4.アボカドを食べやすい大きさに切る。
5.ボウルにアボカド、塩昆布5g、しょうゆ小さじ1/2、顆粒コンソメひとつまみ、マヨネーズ1と1/2、柚子こしょう小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2を入れ混ぜる。
6.水気を切った鶏ささみを入れ5と絡める。
7.お皿に盛り、ゴマをふれば完成。

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#低糖質#ささみ#アボカド#糖質制限#マヨネーズ和え#キッチンおとうちゃん

3 Comments

  1. いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、フワフワで柔らかな鶏ささみに絶妙な塩気と甘みが絡む『ささみとアボカドの塩昆布マヨソース和え』を作ってみました。

  2. ササミを余熱で仕上げられる余裕ほしいです…🤣つい火を通しすぎるので僕は😇
    いいレシピですね!!簡単だけどとても美味しそうです😋
    アボカドは熟成具合が難しいですよね😇