これでヤバい美味しい炊き込みご飯炊きます。恐ろしいほどウマいタコご飯、見参

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高のたこ飯】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のたこ飯】
たこ…180g
生姜…20g
長ねぎ…適量
鰹節…6g
米…2合
塩…小さじ1/2
醤油…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
味の素…8振り

鰹節6gを600w50秒チンし揉み粉にする
炊飯器にあらった米2合、塩小さじ1/2、醤油大さじ1半、みりん大さじ1半、酒大さじ1半、鰹粉、味の素8振り入れ線まで水をいれをたこ180g、生姜20g入れ炊き水にさらした長ねぎで完成
★味変で柚子胡椒
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20 Comments

  1. 以前、ある和食料理人の方に尋ねた際、タコは炭酸水で炊くと柔らかく仕上がると聞きました。
    鶏肉をビールで煮るレシピがありましたが、「何故、炭酸水」でという疑問があり、いまいちメカニズムが分かりませんが、作用は同じでしょうか?

  2. これは…作ります!
    至高のたこ焼きお願いします✨
    いつも分量がマチマチなので困ってます😅

  3. 旦那にタコライス作ってくれと言われたので、「りゅうじ タコご飯」で調べたらこの動画が出てきたので、作ったら、旦那に爆笑されました。わたしは???ってなりましたが、どうやらこれじゃないらしくて、、、、、、
    タコライスって別にもあるんですか?

  4. リュウジさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます!!
    タコがかなり固くなってしまったのですが、固くならないようにするために良い方法がもしあれば教えていただきたいです!

  5. 作ってみたい‼
    けど3合で作りたい場合、調味料をどう計算すればいいのか料理初心者なのでわからない…。
    1.5倍にすればいいのかな?
    炊き込みご飯は大体のレシピが2合だから毎回作れずにいる…。
    どうすればいいかわかる方いれば教えてください🙇

  6. タコ飯ってこんなに美味いの?!タコ唐揚げやるの面倒になって作ってみたけど、鰹節と生姜が効いてて美味いです!

  7. 作りました、無難に美味し!だがちょっとべしゃっちゃったから、先に浸水する時は水分少なめで炊くことを覚えとかなきゃ

  8. 明石のタコがあったので小さく切って入れました。
    初めて作りましたが、美味しくて出来て主人にすごく喜んでもらえました。
    いつも楽しく見せていただいています。
    ありがとうございました!