【365日のパンとスープ】かぶとひき肉のスープ

【365日のパンとスープ】かぶとひき肉のスープ

【365日のパンとスープ】かぶとひき肉のスープ
（instagramアカウント chaoriii_0703 さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)
・かぶ：1個
・玉ねぎ：1/8個(25g)
・合い挽き肉：50g
・水：400cc
・コンソメ：小さじ2杯
・粉チーズ：大さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・オリーブオイル：小さじ1杯
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・かぶは皮を剥き、8等分にカットします。葉の部分はみじん切りにします。
・玉ねぎはさいの目切りにします。

■作り方
①鍋にオリーブオイルを引いて熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。

②かぶ、かぶの葉、玉ねぎを加えてカブの表面が透き通るまで炒めます。

③水を加えてひと煮立ちさせ、コンソメを加えてフタをし、中火で10分煮込みます。

④粉チーズ、塩、こしょうを加えて器に盛り、パセリをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
ひき肉は焦げないように弱火で炒めてください。

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