♢新生姜の甘酢漬け♢『自家製ガリの作り方！』【無添加】寿司屋に負けない簡単ガリレシピ！
もうガリは買わないでください
旬の新生姜をたくさん漬けて
寿司はお隣さんや上司に頂きましょうｗ
タイムスタンプ
00:47 新生姜皮剥き
01:45 新生姜スライス
03:16 火を止めて湯煎
04:43 漬け汁
05:47 生姜の水気を切る
06:16 漬け
07:23 レシピ詳細
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☆自家製ガリ☆
（新生姜甘酢漬け）
新生姜 250g
お湯 800㏄
お湯用の塩 小さじ2
酢 150㏄
砂糖 75g
塩 小さじ1/2
昆布 7～8ｃｍ
※一晩漬ける
☆Homemade Gari☆
(New ginger pickled in sweet vinegar)
Fresh ginger 250g
Hot water 800cc
2 teaspoons salt for hot water
Vinegar 150ml
Sugar 75g
1/2 teaspoon salt
Kelp 7-8cm
*Soak overnight
#新生姜#ガリ#漬け物
24 Comments
こんばんは☺️なんとまぁ⁉️ガリなんて😃作りたいレシピをありがとう🎉🎉
山口美江って🤣ガリ好き〜回転🍣行くとつい沢山食べちゃう😋
リンリンもガリが大〜好き❣️
動画を見る10日前に作ってしまったわ。😅
偶然なんだけど…私も寿司屋でホール担当してたわ10年くらい。
夕方さんこんばんは。今回は新生姜のガリですね。まさか家ではつけないかな😅でも何事にも挑戦してみます。
去年皮付きのまま漬けました😂そうなんです私は大雑把なo型人間😅夕方さんは丁寧だから感心します 🎩🫡
夕方さんこんばんは😊
ちょうど新生姜があります✨調味料も全部あるから明日新生姜買い足して作ります💪
ガリいいな～食べたいなぁ～😆👍✨
大好き夕方食堂。ガリの作り方レシピに目をつけるところさすが夕方さん。ショウガないので明日買って作ってみますね。柴漬けも食べたいな😆
もう、定番の楽しさよ😂
只者では無いと思っていたけど、
修行に耐えた料理人様😮
ガリ食べた〜い😋
美味しそう〜💕
夕方さんお寿司やさんて修行されてたんですね。
包丁🔪さばきが素晴らしいのに納得しました。👏👏👏👏👏👏
ガリに沢山のお砂糖が入っているのはびっくり‼️😱
らっきょうも漬けたし、今度はガリ🫚に挑戦してみます。👍
100万の薄さは難しい😓かもしれませんが、50万くらいなら何とかなるかなぁ〜🤭なんちゃって❣️😆
ずっと我慢してたけど、、、時折テロップの文章が、知ってる人だけが知ってる文章なのが、面白くて、もちろん共感で、ツボにはまってます。
お料理するのが毎回楽しくなる動画で大好きです❤️
明日は新生姜買って来るわ😊
毎年家庭菜園が趣味の義弟から届くのに、今年はまだ！
新玉ねぎ、ニンニクは軒下に吊るすほど、やってきました❣️ありがたい事🤗
なるほど。寿司屋の職人さんでしたか！今までの手際の良さが納得！！
ガリ大好きなので作ってみます😃
自家製ガリ、めちゃめちゃ美味しそうです。🫚🤱🧄🤱🫚🤱🧄🤱🧴🤱☕🤱🍵🤱🥃🤱
珍しいザル使ってるなあと思っていたら、まさかのセルフ突っ込み😂
寿司屋で修行のくだり、そんなオチだろうと思いました😁
いつも高田純次師匠張りのテキトー加減をありがとうございます🤭
あー新生姜食べたい😆
夕方さん懐かしすぎますww
100万円…下さいにも笑いました😆
思わず「下さい…かい‼️」とツッコミしてましたww
無添加の新生姜の甘酢漬け…下さい‼️ww
え〜っと、、
この動画はフィクションですw
このおじさんは
寿司屋で働いた事はありませんw
最後に書いてますけど、、一応ね。
作りたいです❤今まで、お湯にさらさず、切ってカンタン酢に漬けるだけでした💦
新生姜の甘酢漬け美味しいですよね。
私も昔新生姜だった時のことを思い出します。あの頃はウブねとか言われていました…
はァ〜しば漬け食べたい…
畑の生姜収穫したら、絶対やろ〜✨
楽しみだわ❤
楽しいありがとう😊
緑の狸😂って学歴詐称してた東京のあの人の事？
こんばんわ。
いつも何気にがり食べていたけど
こうゆう風に作るんですね😅
勉強になりました✨
本当に、料理人でも無く、
料理に関係した仕事をしていた訳でも
無いのですか？
てっきり料理人だと思いこんでました。
あつ！
肝心の新生姜🫚がまだ見てません。
大好きなガリなので、挑戦して
見たいです。
ガリは買うものだと思って主婦やってましたが、一度は作ってみるか❗️と挑戦してみました
びっくりするほど美味しく出来ました〜 嬉しい
いつも有難うございます