【ヤミーの3ステップクッキング】タラとじゃがいものトマト鍋(2020年12月30日放送)
タラとじゃがいものトマト鍋【材料:4人分】
長野の厳しい寒さに負けない、ポルトガルの漁師料理をつくっちゃいます。
トマトと魚介のうま味がひとつになって、寒さをふと忘れるあったかいひと品です!
タラ・・・4切れ
あさり・・・200g
剥きエビ・・・12尾
じゃがいも・・・3 個
玉ねぎ・・・1/2個
にんにく・・・1かけ
トマト缶(カットタイプ)・・・400g
塩・・・小さじ1/2×2
オリーブオイル・・・大さじ2
白ワイン・・・1/2カップ
パクチー(みじん切り)・・・適量