砂糖不使用！甘さ控えめな赤紫蘇ジュースの作り方。出がらしアレンジレシピ
今回は砂糖不使用の赤紫蘇ジュースの作り方をご紹介しました！
甘すぎないさっぱりとしたジュースで、日焼けするこれからの時期、赤紫蘇のポリフェノールで細胞を蘇らせてくれます！
夏バテ、熱中症予防にも効果的ですよ♪
出がらしふりかけもとてもオススメです。
簡単なので是非作ってみてくださいね♡
・青じそジュースの作り方はこちら
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【赤紫蘇ジュース】
赤しそ １袋
（葉だけで約2００ｇ）
水 700ml
みりん300ml
りんご酢 150ｍｌ
蜂蜜 100ｇ
(しっかり甘くしたい場合は200ｇ入れてください)
【赤紫蘇出がらしふりかけ】
赤しそ出がらし
新生姜 50g
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
いりごま 大さじ2
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
01:04 作り方
07:02 完成
08:08 出がらしレシピ
11:33 おわりに
12:08 分量
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42 Comments
わぁー赤紫蘇ジュース作ってくれた方がいて試食させてもらいましたがすごく甘くておいしかったですね🤗なかなか自分でやる機会もなくでも作れたらなぁ
と思ってましたよ😃これからの
暑い季節にいいですよね✨
挑戦してみますね💪😊🍓
ぜひ作りたいと思います。🎉
主人が糖尿病なので、砂糖を使わないで甘みをみながら作ります。ありがとうございます😊✋✋
お砂糖入れてさっき作ってしまいました😅またしそ買って来ます
私も作れそうなレシピです😊ありがとうございます🤗
作りたくなりました。
砂糖使わなくても保存はどれくらい可能ですか？
日持ちしないと思って砂糖入れてました。
大正生まれの祖母が梅干しを作る際に大量の赤紫蘇を準備していたのを思い出しました。
家の中だと匂いが籠るからと小屋で作業してましたが、幼稚園から帰ると小屋から赤紫蘇の匂いが漏れて来るほどでした。
母は受け継がなかったので今は触れる機会も有りませんが、ジュースなら手軽に楽しめそうです。
出涸らしのリメイクも、最近ハマってるカリカリ梅の混ぜご飯にピッタリなので余す所なく食べられるのは嬉しいですね。
クエン酸入れなくてもいい色❤
動画ありがとうございます。とても参考になります。ところで赤いお鍋かわいいですね。どちらのメーカーですか？
お鍋が重要ポイントかな？
琺瑯鍋に限りますか？土鍋でもいいのですか？
作りました〜🥰
何と❢赤しそが半額で、２袋購入して〜
それから…みりんが足りない❢容器がない💧でしたが、無事作り終えました🎉
毎日赤しそジュース飲んで、暑い日を乗り越えます💭
ありがとうございました🙂↕️
初めに中に入る物の分量を出して
頂けたら解りやすいですね
ありがとうございます😊
こんばんは♪
赤紫蘇ジュース初めて作りました👍
とてもさっぱりして飲みやすいし、夏バテしなそうです。嬉しい🩷
ふりかけも作りましたが少し味が薄くなってしまいました。お塩を混ぜようかな〜と思っているところです。
ありがとうございました。
こんばんは♪
赤紫蘇ジュース初めて作りました👍
とてもさっぱりして飲みやすいし、夏バテしなそうです。嬉しい🩷
ふりかけも作りましたが少し味が薄くなってしまいました。お塩を混ぜようかな〜と思っているところです。
ありがとうございました。
こんにちは、初めて観ました。
赤紫蘇は買ったことはないんですが、スーバーに売っているのは、何か濡れてるんてす。
これは干して乾燥させてから使う方がいいのでしょうか？
よろしくお願いいたします(*^^*)
いいですね！最高
これは良いです私も作ってみます有り難うございました
数日前に畑の草取りでかなり取り払いました😅
根こそぎ😂
今年は梅も白梅にする❗
と、言われたのでではいらんな。っておもいました😅
はじめまして☺️
おすすめに流れてきて、即スーパーに走り即作りました！
…麦茶に飽きて、ついペットボトルのジュースに手が出てしまい悩んでいました。暑さに負けない素敵なドリンクが手軽に出来て最高です✨👍😆
ありがとうございます🫶🍀
赤紫蘇ジュースは花粉症にきくと聞いてたので、前から飲んでみたいと思っていましたが、7月に作ったとして、半年位持つとの事でしたが、年が明けて花粉症が流行る頃は,8ヶ月位経ってからなんですが😢その時に飲むにはジュースを冷凍すればいいのでしようか❓️
教えて下さい🙇
さっそく、作ります、毎年、梅ジュ一スも、作りますが、
シソは、初めですけど、血圧にも、良いなら、飲みたいですね、
ありがとうございました。
色々見たけどこれにする！❤ありがとう😊
赤シソが旦那が数年前から野菜を作っていて畑にあるので作ります。リンゴ酢も毎日飲んでます。蜂蜜も取り寄せたのがあるから、もう嬉しい限りです。梅干しも作りました。ありがとうございます😊
赤紫蘇ジュース作りたくてこちらの動画に辿り着きました！とても美味しそうで、砂糖不使用なのも嬉しいです☺️✨
みりんが少し苦手なのですが、代わりに代用できるものはありますか？あるいは省いてしまっても大丈夫なのでしょうか？
みりんを入れたくないので水だけでもシソジュースは作れますか？
味醂で作るなんて初めて知りました！砂糖は控えめにして作ってましたが、紫蘇に意外と沢山の虫とか付いてるから紫蘇の処理に時間かかり億劫になってました！洗うだけでは落ちてる気がしなくて１枚１枚良～く見てやるので疲れます！今年は頑張って作ってみます❣️素敵なレシピありがとうございます😊
今日買い物行ってきます！！赤紫蘇と出会えますように❤❤ぜひ作ってみたいと思いました😊✨
すごく美味しかったです。体にいいと思うと倍増ですね！
ありがとうございます😊
作りました～😊
りんご酢も味醂もあったので赤紫蘇買って作りました～
貴重なレシピありがとうございます。うれしい🎵😍🎵です🙏
どちらも美味しくできました😊
❤❤❤❤❤
今年初めて作ったのですが、シクロエの家さんの動画を最初に見れたら良かったです。味醂と蜂蜜だけなんて最高ですね。また今のがすぐなくなりそうなので近いうちに作ってみたいと思います。
紫蘇ふりかけもおいしそうですね。
ご近所さんから
シソをいただいたので作って見ました、どちらも美味しかったので
来年は赤シソを
畑で作って見ます
ありがとうございます😊🌺
ジュースは大変美味しいです。
ふりかけは、薄味で更に、醤油大匙１、
塩小匙１ 加えて
ふりかけらしくなりました。
砂糖不使用なのがとても気になっていました！お酢じゃなくて、クエン酸の粉があるのですが、クエン酸で作るのは無理でしょうか？
何と今日有機の赤紫蘇が手に入りました❗️
今年は店頭で梅を見なかったので梅仕事は諦めましたが、赤紫蘇はこちらで作ってみます。
一部はアク抜きして塩と梅酢で漬けて来年用に保存しておこうかなぁ🤔
ありがとうございます。砂糖は毒なので助かります。
早速、畑にある赤紫蘇を使い倍の量で作りました♪さっぱりして美味しい〜！子供の頃、母が作ったモノは白砂糖たっぷりで甘すぎて以来全く飲むことなくて。素敵なレシピありがとうございます❤こんな効果あるなんて！夏の定番にします💕✨
以前コメント載せたものです🫡今日やっとどちらも作っていただくことができました😁体に良いのわかります✨✨赤紫蘇、次は自分で作ってみようかとまで思いました😊解りやすくとても素敵な動画ありがとうございました🍀🍀
分りようがわかりません
こんばんは。丁度紫蘇の出回る時期に入院などでことしは諦めていましたが、今日、道の駅で赤紫蘇を見つけて作ってみました。
すごく楽しみです(*´艸`)今冷ましているところ(*´艸`)出がらしの再利用も明日しょうがを買ってきてやるつもりです。ありがとうございます!(´▽｀)
昨日また、農家さんから赤紫蘇買いました❣️夜に赤紫蘇ジュース作ります🥤😊
我が家の赤紫蘇もまだ生えてるんです（笑）半分は赤で、半分は緑色。
合わせて作ってみようと次回は。
またまたコメントしちゃいます！！以前もこの動画にお世話になってジュース作ったのですが、また昨日沢山の紫蘇をGETしたので❤これから動画リピして作りたいと思います😊作り方、覚えれなくて…何度も見ちゃいます🍀🍀わかりやすくて、この動画の虜です！！ありがとうございます✨✨