何度でもおかわりしたい!子供も喜ぶ「ひじきとツナの炊き込みご飯」おむすび/お弁当/作り置き冷凍可

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  1. 【材料】※2合分
    ■お米(吸水済み)…2合
    ■にんじん…1/3本
    ■油揚げ…1枚
    ■ツナ油煮缶…1缶
    ■芽ひじき…10g
    ■むき枝豆…100g
    (A)みりん…大さじ3
    (A)酒…大さじ2
    (A)醤油…大さじ2
    (A)生姜チューブ…小さじ2
    (A)和風顆粒だし…小さじ1

    【作り方】

    ①芽ひじきは水(分量外)に浸して戻し、ザルにあげて絞っておく。油揚げはキッチンペーパーで押さえつけて油抜きする。

    ②お釜にお米と(A)を入れ、2合のメモリまで水を注ぐ。油を軽く切ったツナ缶、スライサーで細切りにした人参、キッチンバサミで切った油揚げ、ひじきを順にのせ通常炊飯。

    ③むき枝豆を混ぜこんだら出来上がり。