混ぜるだけの簡単レシピ！えびアボカドパスタの作り方＋余ったえびでもう１品【パスタレシピ】

混ぜるだけの簡単レシピ！えびアボカドパスタの作り方＋余ったえびでもう１品【パスタレシピ】

温でも冷でもいけます！😊✨
クリーミーで濃厚なソースだけどしつこくないお味で最後までおいしくいただけるパスタです🙋‍♀️✨

【材料】
・アボカド　　　　　　１個
・パスタ　　　　　　　100g
（今回は1.7mmを使用）
・えび　　　　　　　　5尾くらい
★オリーブオイル　　　大さじ１
★しょうゆ　　　　　　小さじ１
★マヨネーズ　　　　　大さじ１
★顆粒コンソメ　　　　小さじ１
★砂糖　　　　　　　　ひとつまみ
★ガーリックパウダー　少々
★黒コショウ　　　　　少々
☆お湯(1L)にお塩(小さじ2）を入れてパスタを茹でる

【作り方】
①アボカドは種を取って皮をむき、食べやすい大きさに切る。
　半分はボウルに入れ、もう半分はとっておく。
②ボウルの中でアボカドをフォークなどでつぶして★を入れて混ぜる。
　混ざったらとっておいたアボカドを入れて形を崩さないように和えておく。
③お鍋にお湯１Lを沸かしてお塩(小さじ２)を入れてパスタを既定時間茹でる。
④パスタの茹で上がり１分前にえびを入れて茹でる。
④②に茹でたパスタとエビを入れてお皿に盛り、黒コショウをふったらできあがり！

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