【タサン志麻さんのフラミッシュのレシピ】ネギと卵のキッシュ風パイの作り方【沸騰ワード10で話題】

沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦ことタサン志麻さんが考案された「フラミッシュ」を作ってみました。

フランス北部のご当地料理でネギと卵、生クリームのソースをパイ生地で焼いたキッシュ風のレシピです。

ごはんのおかず(主食)にも、おつまみにもいけますよ♪

【材料】
長ねぎ 1本
塩 ひとつまみ
粗挽き黒こしょう 適量
バター 10g
卵 1個
冷凍パイシート 正方形1枚
ピザ用チーズ 100g
生クリーム 50ml

※分量は自己流です。

詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
▽https://hamsonic.net/flamish/

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5 Comments

  1. マッシュルームをプラスして
    作ってみました。
    味付けがシンプルだけど大丈夫かな?
    と思っておりましたが
    チーズの塩味があるからか
    丁度良かったです。
    味変にハリッサ付けても
    美味しかったです。
    レシピUPありがとうございました✨