絶対失敗しない絶品牛丼の作り方//How to make gyudon
■豚丼もおすすめです
絶対失敗しない「絶品豚丼」の作りかた
ふるさと納税で和牛が届いた!!
すき焼きと迷ったけど簡単な牛丼で♡
牛丼ってなんでこんなに簡単で美味しいんだろう。
■文字で確認したいかたはこちら
https://www.nabenokitchen.com/how-to-make-gyudon/
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□オリジナルグッズつくってます
https://suzuri.jp/nabe-kitchen
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材料&調味料
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【所要時間】
・15分~
【材料費】※調味料は含まない
お肉はふるさと納税でいただきました
通常なら一食200円程度
【材料】約2人前
・牛肉 (安い肉でも もちろん旨い)
・玉ねぎ
【調味料】
・濃口醬油
・砂糖
・みりん
・砂糖
・おろし生姜
【盛り付け】
・卵黄
・ネギ
・一味唐辛子
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作り方
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①具材をカットする
②なべに水450㏄ 醬油・みりんを45㏄入れる
③玉ねぎを入れて火にかける
④玉ねぎがしっかり汁を吸って色が変わるまで煮る(5~10分)
⑤お肉を入れて再度煮る(煮過ぎない)
⑥お肉にも火が通り、汁が減ってきたら完成
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録をお願いします。
死ぬほど喜んで叫びます☺
チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UC-wJ…
【質問等ございましたらお気軽にコメント欄にお書きください】
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自己紹介
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なべ【お料理クリエイター】
1985年生まれ 宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ(♀・♂・♂)
基本的に日曜日に撮影しているので、怪獣の叫び声がたくさん入ると思いますがご了承ください。機嫌をとりながらいかに静かに撮影できるかが最近の課題
このチャンネルでは経験をいかし、カンタンで旨い料理を今後もアップロードしていきます。珍しい調味料や食材は使わなくても美味しい料理は作れます♡
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なべの使用機材
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■フライパン
ティファール フライパン 27cm ガス火専用
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■カセットコンロ
イワタニ カセットフー 達人スリムII
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■カメラ
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■マイク
RODE VideoMicro
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最初はIphone7plusで撮影していました
映像の違いをぜひ見比べてみてください
■iPhoneとEos kiss Mの比較動画
https://www.youtube.com/watch?v=njK7j…
■三脚
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#牛丼
#牛肉
#簡単レシピ
29 Comments
素晴らしい配信ですね。料理が趣味の方にとってこういう配信はありがたいです
今日❣️牛丼にしたいと思います😍
いいお肉手に入るとすき焼きにしか使えない
牛丼には豪華すぎる
食べたくなる
味が薄くて甘かったんですけど…作り方間違えたかな
肉が高すぎて参考にならん
あああああ鹿児島県産のお肉は牛豚鳥どれもスーパーで売ってるフツーのヤツでも美味しいのに、なぜ黒毛和牛とかの地元民も滅っっっ多に食べないような高級品を調味料まみれになる牛丼にチョイスしてんだバカ!バーカ!食べたい!
子供いるんかいかわゆい
いい肉で作ればうまくなるのが普通!
◼︎安いお肉で作る牛丼はこちら
https://youtu.be/c-M71Rjqo5s
自分が神経質過ぎるかもということを自覚してのコメントですが、指輪したまま食材に触れるのは少し不快。指輪の裏って清潔ですか?
簡単で、おいしい料理を教えて下さりありがとうございます。
牛丼は美味しいね🍚😃
大好きだよ😄
美味しくできました❤️ありがとうございます😆💕✨
出身が同じでビックリしました‼️年も近いし😅
今夜、クリスマスの夕飯に作りました。
勇気出して黒毛和牛買っちゃいました〜
おかげさまで家族に好評で、良いクリスマスになりました🎄
一枚千円ぐらいの牛肉のスライスをクタクタに煮た玉ねぎとわりしたに軽くしゃぶしゃぶして炊きたてのご飯に乗っけて食べる背徳感圧倒的美味😄
ごはんの湯気がまたおいしそぉ🤤
料理もさることながら
動画編集センスも抜群ですね!
1食200円程度とのことですが、お肉は100グラムあたり何円想定なんでしょうか。
最近自炊にチャレンジしようと思ってるので参考にしたいです。
牛丼は好きでよく食べます。吉野家行くと客が男の人ばかりなんで、牛丼は男の料理だなって思えます。
家で作る牛丼のほうが安くてうまい あとはすきやの出汁の味が再現できればな….
今回もこれを見て作りました。普通のスーパーのセールの肉を使いましたがご飯が進む味になりました。やっぱり料理は調味料でいい味出せますね。なべのだいどころさんのレシピには本当にお世話になってますありがとうございます。
中学生の初料理!習字の先生からもらった松坂牛で試してみたいと思います!
私には透明の丼ぶりは、美味しそうに見えない❗丼は定番のものが好きだなぁ~
奮発して買った牛肉でやってみます!
安物の肉で作るのが牛丼やと思う(笑)
それだけのいい肉やったらすき焼きにする
出汁じゃなくていいんですか?
あれ、文字で見るバージョンとお肉の量が違う(動画は300g、文字ver.は500g)。
いつも500gで作るのですが、ここ2年くらい動画のレシピに1.5割り増しくらいの調味料で作ってました🤣もちろん美味しいです!今日はお肉500gで動画の調味料の分量で作ってるところです!
何人分ですか?