【鶏ひき肉レシピ】前菜から〆まで3品作って味わい尽くす
今回は【鶏ひき肉】を使って3品作ってみました♪
鶏ひき肉を余すことなく使った簡単レシピなのでぜひ試してみてね♪
動画を少しでも気に入って頂けたらグットボタンとチャンネル登録してくれたら嬉しいです♪
5月18日に【水のはてな】様にて当チャンネルを記事にして頂きました♪
下記にURLを貼り付けておきますのでぜひぜひご覧下さいませ❕
https://aqua-magic.net/media/osake-otsumami-yuchubu/
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https://www.youtube.com/c/東京つまみキッチン
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また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたらとても嬉しいです!宜しくお願いします!
◇◇今回のレシピ◇◇
【鶏ひき肉のニラ卵黄】
鶏ひき肉出がらし…180g
ニラ…4~5本
卵黄…1個
鶏ガラ…小さじ1杯
ごま油…小さじ1杯
お醤油…小さじ1杯
味の素…3振り(※抵抗のある方はなくて良き)
【鶏つくねの昆布焼き】
鶏ももひき肉…300g
生姜…10g
椎茸…2~3個(動画では乾燥椎茸を1個ですが、買い忘れた為&1個しかなかった為)
お塩…1つまみ
片栗粉…大さじ1杯
料理酒…大さじ1杯
お醤油…小さじ1杯
ごま油…小さじ1杯
乾燥昆布…3枚
※かなりシンプルなつくねです!長葱や蓮根・鶏なんこつなどなど色んな物を入れて作るとなお旨いです!!
【〆の素ラーメン】
鶏ももひき肉…200g
昆布…5㎝
お水…500ml
【醤油ダレ】
お醤油…30ml
味醂…3分1杯
お砂糖…1つまみ
味覇(ウェイパー)…小さじ1杯
マルタイラーメン…1本
※付属の醤油タレが付いているので味が薄ければ少し加えても良きです
激安おつまみレシピの再生リストは下記からどぞ♪
https://www.youtube.com/playlist?list=PLE2esdf_6R1jEamBTV1Yr15sOim1j2_fj
概要欄まで観ていただきありがとうございました♪
#鶏ひき肉 #簡単レシピ #おつまみ
2 Comments
またまた美味しそうですね♪
つくねに軟骨入れたら食感が良いでしょうねー🙆
すぐに!作ってみます!