【たった3分!】冷水に混ぜるだけ!ラーメンを超えた『冷やし醤油そうめん』の作り方

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材料(1人前)
そうめん 2束(100g)
冷水 350ml
醤油 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
けずり粉(だし粉) 大さじ1/2
めんつゆ(3倍タイプ) 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
お砂糖 小さじ1
柚子胡椒(あれば) 3cm
ブラックペッパー 適量

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00:00 オープニング
00:55 材料の分量紹介
01:11 大切なポイント説明
02:34 調理開始
05:38 おすすめトッピング
05:59 実食
07:01 おすすめ味変

BGM提供: http://musmus.main.jp

33 Comments

  1. スープをペットボトルでストックして、冷蔵庫で冷やしておくと毎回作る手間が省けるよね
    ズボラには必須☺️

  2. 夏はリピしまくったんですが、
    急に食べたくなってにゅうめんにしてみました!
    水350を熱湯にして。
    温かいのもサイコーです❤ありがとうございます!!

  3. 削り粉がなかったので、チンした鰹節を細かくして入れました😊5歳の息子は味変でレモン汁を入れて食べて、激ウマッチョ!と言っていました😆❤️

  4. 今日試してで作ったけどマジ美味い これなら冷たいラーメンでも美味いと思う 
    醤油ラーメン好きな人このスープは究極お店でも出せる味

  5. スープを暖かくしてラーメン入れても普通に美味かった
    というか変な不味いラーメン屋よりよっぽど美味くてびっくりしたわ

  6. めちゃめちゃうまい。
    柚子胡椒はお好みでとのことだけど、絶対入れた方がいいと思う。柚子胡椒好きじゃない私が、このレシピには柚子胡椒は必要不可欠だと思ったほど。

  7. 夏場にこれ含めだれウマさんのそうめんレシピを鬼リピしていたのですが、今日思い立ったので温めて食べてみました!
    けずり粉は切らしてて刻みねぎ、わかめ追加で作りましたがとっても美味しかったです!

    冷たいと胡椒、柚子胡椒の辛味がピリッと……というよりキリッと?してましたが、温めるとマイルドでありつつ後からふわ〜っと辛味が来てこれはこれで美味しいですね……!だれウマさんの麺レシピばかり作っているので、また今度作らせていただきます!☺️

  8. 簡単ならソーメンの汁を使っての
    アレンジの方が簡単だと思います。

    あと、ソーメンだけですか???
    これ、毎日食べられるとの事ですが
    栄養バランス最低だと思いますが

    ま、毎日食べる事は無いと思います
    栄養バランスを考えたソーメン料理
    の動画を配信して欲しいです。

  9. 凄く美味しそう😂
    明日作ってみます ありがとうございます😊
    撮影状況を考えて飲食店を経営されてるみたいですね
    埼玉県付近なら是非行ってみたいです♪
    これからも頑張ってください、応援しています♪

  10. この猛暑日に昼は火は使えない😅
    助かったぜー😊
    ただ、素麺をかなり絞ったんだけど、スープに若干だけど水っぽさが残ったのが悔しかった😢
    もう少し、醤油入れても良かったかな?
    まぁ美味しかったのでいいけどね🎉