【白ワインやビールに合う！】白菜を使った簡単料理3品

【白ワインやビールに合う！】白菜を使った簡単料理3品

こんにちは、幸せのレシピです。

秋冬の野菜といえば、やっぱり白菜ですよね🥬
お鍋料理が定番ですが、今回は少し違った調理方法で簡単3品ご紹介します✨
白菜は生で食べても煮込んでも、とっても美味しい食材です！
味がシンプルなので料理には使いやすいです。
これから旬を迎えるので、是非、献立に取り入れてみてください😊👍

料理初心者さんでも上手に作れるように動画で丁寧に解説してます。
是非、普段の献立に取り入れてみてくださいね！

【目次】
0:00~：オープニング
0:16~：無限白菜サラダ
1:33~：白菜とベーコンのミルフィーユ焼き
3:12~：鮭と白菜のクリーム煮
7:04~：試食 〜Tasting〜

①無限白菜サラダ
＊＊材料＊＊
白菜　1/8個
ツナ缶　2缶
コーン缶　1/3個
お酢　小さじ1
ごま油　小さじ1
マヨネーズ　大さじ1
黒こしょう　適量
かつお節　適量

②白菜とベーコンのミルフィーユ焼き
＊＊材料＊＊
白菜　1/8個
酒　大さじ1（酒蒸し用）
トマト　1/2個
ベーコン　1枚（お好みの分量でOK）
とろけるスライスチーズ　2枚
コンソメ（固形タイプ）　1/2個
水　大さじ1（コンソメスープ用）
とろけるスライスチーズ　4枚
カレー粉　小さじ1/2
乾燥パセリ　適量

③鮭と白菜のクリーム煮
＊＊材料＊＊
白菜　1/4個
しめじ　1パック
鮭（秋鮭）　3切れ
小麦粉・塩（鮭の下ごしらえ用）　適量
生クリーム　200ml　※純度35％がオススメ
牛乳　200ml　
※あっさりがお好みの場合は牛乳で調整
オリーブオイル　各大さじ1（白菜、鮭の調理用）
ディル　適量

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