【10分で簡単！】過去のナスレシピで一番簡単！『ナスと大葉のさっぱり和え』の作り方！あと一品欲しいときに！-Pickled Eggplant Perilla leaves【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ナスと大葉のさっぱり和えの作り方をご紹介します。切って和えるだけでOK！10分でパパッと簡単に作れます。困った時の救世主！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make a refreshing dressing of perilla and eggplant. Just cut and mix OK! You can easily make it in 10 minutes. A savior in times of trouble! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（2人分）
・ナス 1本
・大葉 5枚
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・レモン汁 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・ごま油 小さじ2
・唐辛子 1本
・白胡麻 大さじ1/2
【ingredients】
・1 Eggplant
・5 Perilla leaves
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Vinegar
・1/2 tbsp Sugar
・1/2 tbsp Lemon juice
・1/4 tsp Chicken stock powder
・2 tsp Sesame oil
・1 Red pepper
・1/2 tbsp White sesame seeds
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#なす #大葉 #料理研究家ゆかり
22 Comments
ナス大好きなので、早速作ってみます🍆
※昨日夕飯に、あさりの炊き込みご飯作りました😊
レシピ通りに作ったら美味しく出来ました😋
ナス、大好き、手軽にできますね😂いつもありがとうございます。ぜひ今夜作ります。🎉
色々勉強に、なります。ありがとございます
茄子と大葉って美味しいですよね。
脇役っぽい2人ですが、
主演も出来る逸材です😆
作ってみます😀
なすの料理参考になります。なすの２パターンの料理簡単で作ります❗
タイミングバッチリ👌丁度茄子🍆購入して来たばかり😆作ってみます♪♪♪
しっとりしたチーズケーキが好きなんで簡単に出来る作り方ないですか？
あっさりしたおかずが多いのでこれから重宝させてもらえそうです。
と言うのも、胆石の手術して退院してきました(木曜入院、金曜手術、月曜午前退院)、突貫工事かなww
茄子は色んな料理に使えるし美味しいので よく頂きます。このレシピも とっても手軽に作れて美味しそ~ですね👍 早速 作って頂きます😊
お茄子買いに行ってきます！
レシピをありがとう
簡単ですね✨何時も有り難う御座います。
3時のおやつ❣️買いました😆届くのが楽しみで〜す♪
久しぶりにゆっくり観ました。明日にでも作ってみます。
今日は過去動画の天津飯を食べました😋
とても美味しかったです😊
焼かないほうが楽そうなので焼かないほう作ります😊
大葉はいいですよね〜
ナスも安くなってきたし
今日作りました〜
さっぱり美味しかったです😊
ちょっと唐辛子入れすぎて😂ピリ辛になりましたが
美味し
母に教えてもらったナスの即席づけが大好きで思い出しました。塩もみしてお醤油と生姜で和えるんですが こちらはもっと色々入ってておいしそうですね✨今度作ってみます😊
ありがとうございます。
いつも手軽なレシピありがとうございます。ナスが余っていて、新しい一品に追加されました❤
焼きバージョンで作ってみました！
とても美味しくできました😋
ただ、3本分で作ったら焼きに時間がかかってしまったので、次回は焼かないで作ってみます。
ゆかり先生いつもおいしい料理ありがとう
このなすの料理 うちの家族みんなおいしいって
ありがとうございました
これからもおいしい料理お願いね
茄子と大葉沢山出来るのでやってみ〼(*^^*)
ゆかり先生いつも美味しいレシピありがとうございます😊
夏はなすび！大好きなんです😆
焼いた方作りました！
レモンがなかったのでなしで作ったんですが、お酢の酸味がとっても美味しかったです😂
何回も作りまーす😊