塩こんぶで無限だし漬けオクラ
【材料】
オクラ 2袋
塩 少々
めんつゆ 大さじ3
(2倍濃縮)
塩こんぶ 大さじ2
ごま油 大さじ1
※鷹の爪 お好みで
※白ごま
【作り方】
①オクラをネットのまま塩もみしたら水洗い
②オクラのヘタを落としたら耐熱容器でラップして600w2分チン
③めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3、塩こんぶ大さじ2、ごま油大さじ1、鷹の爪お好みで混ぜたら2時間ほど漬けたら完成
オクラの全体が浸るように調味料の分量は調節してください!
めんつゆに漬け込んだことで出汁のうま味が染みこみまくった漬けオクラに仕上がります!
ごま油と鷹の爪が心地よいパンチを加えてくれて食欲をそそります!
ひとくち食べたら止まらない無限オクラをぜひ!
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
#漬けオクラ, #無限オクラ,#Shorts
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【材料】
オクラ 2袋
塩 少々
めんつゆ 大さじ3
(2倍濃縮)
塩こんぶ 大さじ2
ごま油 大さじ1
※鷹の爪 お好みで
※白ごま
【作り方】
①オクラをネットのまま塩もみしたら水洗い
②オクラのヘタを落としたら耐熱容器でラップして600w2分チン
③めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3、塩こんぶ大さじ2、ごま油大さじ1、鷹の爪お好みで混ぜたら2時間ほど漬けたら完成
オクラの全体が浸るように調味料の分量は調節してください!
めんつゆに漬け込んだことで出汁のうま味が染みこみまくった漬けオクラに仕上がります!
ごま油と鷹の爪が心地よいパンチを加えてくれて食欲をそそります!
ひとくち食べたら止まらない無限オクラをぜひ!
これ、キムチと和えても美味いっす。