大根の煮物 大根皮と厚揚げの炒め煮 さつま芋 Simmered Radish
使用道具・よく頂きますご質問を下記に記載をいたしました。
ご参考になりましたら幸いです。
手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
Thank you for watching.
Sorry for the lack of translation.
I am always happy to see comments.
Thank you very much.
大根の皮は多めの油で炒めて煮ても美味しいです。
〈 再生リスト 〉
日々の料理
日記動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLQN8mTGngETf8QJOc1rinbtDXqRL3LJRx
ライブ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLQN8mTGngETelyY0ihYMQYWu-6QFWBHNe
風景タイムラプス
〈 サブチャンネル 〉
好きなもの登録用チャンネル
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〈 使用道具 ブログ 〉
和食器
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-263.html
洋食器
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トレー・お椀
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調理用具
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その他・雑貨インテリア・ぬいぐるみ
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アロマ
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食品・調味料関係
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お茶・飴・サプリメント関係
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-321.html
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最近はなかなかお返事が出来なく大変恐縮です。
頂きましたコメントやメッセージは全てひとつひとつ大切に読ませて頂いております。
拙い動画に大変恐縮です。
いつも誠にありがとうございます。
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┃ よく頂きますご質問 ┃
・手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
・基本仕事の日の平日は節制をし、休日に料理をしております。
・献立は家にある食材で使う食材を決めて、食べたい味を考えて決める事が多いです。
・余った場合は冷凍をしたり翌日以降も食べたりしています。
・出汁を取った後の昆布や煮干しはおやつに食べてしまう事が多いです。
・出汁パックはお徳用出汁パックを基本使用しております。
・昆布は日高根昆布を使用させて頂いております。
・ご飯は普通の炊飯器で普通のお米を炊いています。
・地域については公表は特にしておりませんが寒い地域です。
・コンロ周りを洗う時は食器洗剤を使用しています。
・動画内の言葉に引用がある場合は概要欄に記載をしております。
・唐突に好きな歌詞を書く事があります。
・妙な事を書いている場合は好きな作品が元の事が多いです。
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┃ BGM ┃
日時計の丘
http://www.hmix.net/music_gallery/feeling/cures.htm
クラシック フリーライブラリ
http://classical-sound.seesaa.net/
フリーBGM DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
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┃ コメントについて ┃
いつもコメントをいただきまして誠にありがとうございます。
お返事は頂いた順番に書かせていただいておりますが
最近は頂きました全てのコメントにお返事が出来ない事もあり
大変申し訳なく思っております。
頂きましたコメントは全て、いつもとても嬉しく読ませて頂き励みにさせて頂いてております。
拙い動画に恐縮です。
いつも誠にありがとうございます。
┃ メールについて ┃
メールやメッセージなど全て届いて拝見させて頂いております。
お返事が出来なく大変恐縮なのですが、全てひとつひとつとても有難く嬉しくいつも読ませて頂いております。
いつも誠にありがとうございます。
メール
yamame.mori◆gmail.com
※◆を@に変えて下さい。
┃ トラブルなどについて ┃
コメント欄にて何かお困りの事などがありましたら
ご遠慮なくご連絡をお願いいたします。
返信のコメントは管理画面上、流れてしまいますので
お気軽に上記メールにて頂けますようお願いいたします。
┃ コメント欄の単語設定について ┃
YOUTUBEの設定で一部の単語は表示がされないように設定をしております。
設定された単語を含むコメントは自動で判別され表示がされない場合があります。
※コメントはお気軽にご自由に色々とお楽しみ頂けたら一番嬉しいなと思っております。
コメントは全てとても嬉しいです。
いつも誠にありがとうございます。
41 Comments
はあ癒される
しみしみ大根！美味しそう〜明日、炊こうっと(≧∀≦)
さつま芋も好き〜この季節 日本には美味しい物であふれますね。水鏡かぁ yamameさんが住んでる所は、ステキがいっぱいの所ですね
最近知り、ファンになりました。
時間がゆっっったり流れてる、素敵〜。
現代に必要な、忘れてはいけない感覚だと思います。
ちょっと大根買ってこようかな…
スラムダンク読んだのが昔すぎてネタが分からなかった。息子から拝借してもう一度読まなければ！
緑の鍋の登場に秋を感じる🎃今度ビーフシチューを作って欲しいな🌟
yamameさんのリンクから、かわいいガラスの器を買いました☺️
Now loading……笑いました😂
くまもアルパカもかわいいです
山目さんの素敵な動画が見られて満足です☺️✨
最近めっきり寒くなりましたので、暖かくしてお過ごしください…！
2年くらい前に知りましたが、
お芋を炊飯器の早炊き機能で普通に炊くと、甘くて ふっくらした蒸かしイモになります😊
ぜひ、お試し下さいませ😀
他人と比べて自分が本当に嫌になり、とにかくもう色んな嫌～な感情に押し潰されそうな時にやまめさんの動画がシミシミ大根みたいに優しく心に染みます。
いつもありがとう。
LINEの通知音がたまに聴こえて、あぁヤマメさんってこの世に存在してるんだあ〜と思う。。←
毎回夢の世界にいるような気分だから・・・
いつも癒しを本当にありがとうございます。蒸した芋です…😳
もしかしたら某マンガの某キャラのセリフかと思い…もしかしたら同じマンガを読んでいるのかもと思ってコメしてしまいました。(だったら、嬉しい)
こんにちは山目さん。
ヨーグルトグラノラの時から拝見させて頂いてるのに初コメです(緊張)
0歳の娘がお昼寝している間に癒されたり
夜中旦那と娘が寝ている間に癒されたり
癒されながら夕飯を作ったりもしています(笑)
とにかく好きです…(笑)
冬が近づいてきましたので、手荒れ等お身体大事になさってください☺️では。
緊張したぁ…😂
大根美味しそう〜ほっこり🍵
もう大根の季節なんですねぇ。お体ご自愛くださいね。
こんばんは。
冷凍保存の厚揚げは冷蔵庫に移動しておけば
半日くらいで自然解凍出来ますし
すぐに使わなくても
そのまま2日、3日は大丈夫です^_^
アルパカちゃん！
（*0ω0）b”
Radish dishes looks so yummy! I'll try to learn it too… and love, love, love sensei's new plates (〃'▽'〃) ♡
おはようございます😃
やまめさん
どれも、おいしそうです〜
おなかが減りました
新鮮な野菜料理を頂くと、体が喜んでいるような気がするんだよね。
暖かい料理でもjuicyに感じる。
この季節、煮物を早く味を染みさせるように、鍋を気温の低い外気に晒せる
場所、見つけてみようｗ。
もうちょっと煮ようか
のシーン、固唾を飲みました( ﾟ∀ﾟ)
たまたま今朝剥いてポイした大根の皮を慌ててまな板にもどしました。
厚揚げあるので作ってみます(わくわく😃💕)。
ひんやりしてきたら大根恋しくなりますね。
yamameさんの動画観てると
いろいろ浄化されてゆく…
とにかく癒しです^^*
生唾ごっくんです
しみしみ大根美味しそうでした
これからの季節 ほっこり煮物がより美味しくなりますね
明日は煮物食べようそうしよう
長いこと迷った後に、勿体無いから大根切るのやめてびっくりぽん🎶
山目さんこんちはーうぃ～す
相変わらずちゃんとした料理で
いいですね。👍本当に山目さんの
料理は、参加にしますよ🎵👍🤣💕山目さんまたもや料理お願いがしますね🎵👍😂😋✌️
素敵ですね😊
かつらむきだ……
やまめさんスラダン知ってるんですか〜😭😭
now loading可愛かったです🥰
やまめさんのこのBGM、むかーし両親といった雪の降る土地の美術館を思い出してなんとも言えないノスタルジックな気持ちになります。。
こんにちは、いつもほっこり癒しをありがとうございます。優しい気持ちになれます、これからも拝見させて頂きます！
Definitely trying this recipe this weekend! Thank you for sharing and hello from Canada >'.' < !!
からだが温まりそうな料理がおいしい季節になってきましたね…
とっても癒される動画ですね😃
楽しませていただきました😃
スッキリカンコン！！💛イイ１日になりそう🌾🌾🍂🍃🍁🍀
とっっても久しぶりに来ました。
BGMが忘れられなくて。。。
体調悪いのかな？いつもの、白いご飯がない。
変わらないって素敵
素朴がどれだけ尊いものなのか
こちらを拝見しているといつも感じます(^ ^)ありがとうございます
簡単で美味しかったです👌。
なんかジブリの世界の感じが。
シンプルな料理達が身体を元気にしてくれる。
こんにちは
久しぶりのコメント💬失礼します
この前久しぶりにお芋食べたんですが、あまり甘くなくて残念でした(•́ω•̀ ٥)
でもやっぱりお芋はホクホクしていて美味しいですね(*´ч`*)
これからも動画投稿頑張って下さい٩(ˊᗜˋ*)و
アルパカくんのLoading、しみしみ大根、ほくほくお芋、楽しい👍😃
僕もCocco大好きですよ
優しいな