【れんこんおかずレシピ10選】アレンジ色々！メインおかずやお弁当にも♪｜macaroni（マカロニ）

【れんこんおかずレシピ10選】アレンジ色々！メインおかずやお弁当にも♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「れんこんおかずレシピ10選」をご紹介します♪
れんこんレシピといえば、きんぴらやはさみ揚げなどのイメージ強いかもしれません、
他にも様々なアレンジができますよ👩‍🍳
ぜひお試しください✨

【れんこんおかずレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.れんこんの明太チーズグラタン　00:04
https://macaro-ni.jp/104434
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：400g
・水：適量
・酢：少々
・玉ねぎ：1/4個
・ホワイトマッシュルーム：2個
・明太子：1本
・牛乳：200cc
・塩：少々
・バター（有塩）：10g
・とろけるチーズ：20g
・パセリ：適量

2.れんこん餅のわさび磯辺　01:56
https://macaro-ni.jp//68515
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：2節(350g)
・焼き海苔：1/2枚
・塩：ひとつまみ
・片栗粉：大さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. わさび：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

3.鶏むね肉とれんこんの甘辛炒め　02:56
https://macaro-ni.jp/102952
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚
・味付塩こしょう：少々
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・れんこん：160g
・片栗粉：適量
・サラダ油：大さじ2杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 粗挽き黒こしょう：小さじ1/3杯
トッピング
・小口ねぎ：適量

4.れんこん餃子　04:48
https://macaro-ni.jp//82839
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：200g
・豚ひき肉：150g
・キャベツ：3枚
・ニラ：1/2束
・片栗粉：適量
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

5.れんこんナゲット　05:35
https://macaro-ni.jp//82990
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：200g
・絹豆腐：300g
・片栗粉：大さじ3杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・サラダ油：適量

6.れんこんチーズチヂミ　06:08
https://macaro-ni.jp//70578
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：350g
・玉ねぎ：1/4個
・ニラ：1/3束
・とろけるチーズ：50g
・桜えび：大さじ3杯
・小麦粉：大さじ4杯
・片栗粉：大さじ1杯
・卵：1個
・水：80cc
・ごま油：大さじ1杯
たれ
・a. ポン酢：大さじ3杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 一味唐辛子：少々
・a. ごま油：小さじ1/2杯

7.れんこんスティックの磯辺揚げ　07:10
https://macaro-ni.jp//53256
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・れんこん：150g
衣
・天ぷら粉：大さじ2杯
・青のり：小さじ1杯
・水：大さじ2杯
・サラダ油(揚げ用)：適量

8.れんこんボール　07:57
https://macaro-ni.jp//61817
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：250g
・はんぺん：1枚
・桜えび：10g
・片栗粉：大さじ2杯
・a. 長ねぎ：1/2本
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・サラダ油：適量

9.麻婆れんこん　08:54
https://macaro-ni.jp//67577
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：150g
・れんこん：1節(300g)
・ニラ：1/4束
・長ねぎ：1/2本
・しょうが(みじん)：1片分
・にんにく(みじん)：1片分
・豆板醤：大さじ1/2杯
・甜麺醤：大さじ2杯
・a. 鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素:大さじ1/2杯、水:200cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2と1/2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯
・ごま油：大さじ3杯

10.さつまいもとれんこんのポン酢炒め　09:35
https://macaro-ni.jp/110987
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・さつまいも：300g
・れんこん：200g
・片栗粉：大さじ2杯
・砂糖：小さじ2杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ4杯
・バター（有塩）：10g
・白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：適量

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